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原顆蜜柑天婦羅 屋台一位難求 福岡過江龍 炮製酸甜旨味

日本名產天婦羅,原來是「日葡混血兒」16世紀由葡萄牙傳教士帶到日本,經過數百年演變,成為和食代表之一。 最近, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年10月03日

3年僅8宗判罪 議員籲嚴管

無牌學校猖獗攻港,不僅損害家長與學生的利益,亦令人質疑香港教育監管鬆散,有損香港國際形象。雖然教育局並未有回覆 ...全文

今日信報財經新聞專題2025年10月03日

內地演員哄女友 擅離劇組致停工

內地19歲短劇演員胡凌宸【圖】近日擅自離開劇組氹女友,在網上引發熱議。他在其擔任男主角的短劇開機僅兩天,便因與 ...全文

今日信報兩岸消息2025年10月03日

AI取代專業工種 打亂青年就業前景

物理學中,熵(entropy)用於衡量系統的失序現象和混亂程度,屬熱力學等物理科學的核心,證明隨時日轉移,系統 ...全文

今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2025年10月03日

綠置居收3.6萬申請 9年最少

多個資助出售房屋計劃魚貫登場,房屋委員會(房委會)昨天就今年7月至8月接受申請的「出售綠表置居計劃單位2024 ...全文

今日信報地產市道2025年10月03日

連升5個月超買 港股候調整吸納

踏入2025年第四季,美國聯邦政府事隔7年再度「停擺」,原定今天(3日)出爐的最新非農報告恐需延遲公布,使號稱 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2025年10月03日

七旬議員爭連任 元老共商陳情大計

立法會主席、經民聯榮譽主席梁君彥於周一(29日)突然宣布不再尋求連任,在今屆任期完成後便急流勇退;同日另一資深 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2025年10月03日

北角港運大廈每呎叫租10元
「震撼破底價」覓客 低過區內工廈

商廈租金大幅下調,個別非核心商業區的甲級商廈租金更下試新低。由上市公司新灃集團(01223)持有的北角標誌性甲 ...全文

今日信報地產市道2025年10月03日

360市況概覽

❶大市表現 港股第四季開局最多升526點,收報27287點,漲431點(1.61%)。缺乏北水下主板成交金額僅 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部2025年10月03日

應對廣交會 琶洲香港線加船班

第138屆中國進出口商品交易會(廣交會)將於本月15日至下月4日分三期舉行,來往琶洲與香港的船期將會加密。 本 ...全文

今日信報兩岸消息2025年10月03日

加密幣找換店地下化 監管更難

外國的月光特別圓。新加坡最近兩天舉辦Token2049活動非常成功,很多加密貨幣老大都有出場,包括鮮有露面的徐 ...全文

今日信報理財投資逃出中環區景連2025年10月03日

投資氣氛熾熱未達沸點

「股神」畢非德多年前曾說,以上市美企市值除以美國國民生產總值(GNP),若指標跌至70%至80%,入市多能獲厚 ...全文

今日信報理財投資價值物語郝承林2025年10月03日

內地傳限制用歐兩電訊商設備

內地近年積極推動在關鍵技術基礎設施,與西方國家脫鈎,外電引述消息人士透露,中國正限制在電訊網絡中,使用歐洲電訊 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月03日

紫金黃金速納恒生綜指

紫金礦業(02899)分拆並於周二(9月30日)掛牌的紫金黃金國際(02259)上市僅兩個交易日,便獲恒指公司 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月03日

「快樂奇兵」開竅

剛周三(1日)國慶賽馬日提供的兩個投注方案,穩健型選擇的「天天同樂」大敗,應是特首盃力拚「嘉應高昇後,消耗了不 ...全文

今日信報副刊文化傲馳綠茵古烈馳2025年10月03日

月經過少會影響生育?

上一次提到月經過多的成因及治療方法,今次讓我們關注「月經過少」,指月經周期正常,但經量明顯減少,經期不足2天, ...全文

今日信報副刊文化行醫札記吳敏清中醫師2025年10月03日

劉慕裳葉鴻輝等膺十大傑青

本年度十大傑出青年選舉昨公布結果,獲選者包括香港青年口琴家李俊樂、殘疾人士羽毛球隊總教練陳仁傑、免疫及過敏科專 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年10月03日

阿里倘撤出時代廣場 九置年失1.1億租金

阿里巴巴(09988)正租用九倉置業(01997)旗下銅鑼灣時代廣場10層共17萬方呎辦公樓,租約2028年屆 ...全文

今日信報要聞2025年10月03日

【30天免費閱讀】生成式AI潛藏ESG機遇與風險

生成式人工智能(Generative AI,簡稱 GenAI)迅速崛起,成為當代最具影響力的科技之一。從環境、 ...全文

今日信報理財投資CFA投資視野梁家恩2025年10月03日

電話騙案|警拘一內地男大學生 涉受騙後假冒官員

警方昨日在九龍塘拘捕一名20歲內地男大學生,涉嫌串謀詐騙,並參與過去3個月最少5宗假冒官員電話騙案。他被暫控一 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月02日

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