古人登門拜訪、贈別餞行都會送上伴手贄，以表心意。來到今天，手信更是旅遊文化。比起名牌或大型連鎖品牌，其實香港也 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月25日
老舊兒歌唱頌：「一枝竹會易折彎，幾枝竹一紮斷折難……」對於劉發昌（Jason）而言，一根擔挑代表他的爸爸和爺爺 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月23日
常言道創業難，其實守業更難。不少香港味道消失於歷史洪流，大澳的鹹魚、蝦醬便隨着漁業走下坡而步向夕陽。昔日家家戶 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年02月10日
香港人去旅行最愛「捐窿捐罅」尋找巷弄手工美食，其實隱世老店一直近在咫尺。在元朗一條橫街傳來陣陣蛋香，追隨着香氣 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月18日
現今的香港經濟型社會，「功利主義」是賺錢良方，單說飲食業的出品，由農夫落重農藥種植農作物、為家畜打入催生劑，到 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年08月19日
曾幾何時，鹹魚是每家每戶必有的食品，是窮人的恩物，歌仔也有得唱：「鹹魚白菜也好好味！」家境困苦的，連罐頭都買不 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年03月25日
每次走到舊區，總給人一種親切的感覺，街邊滿是小本經營的小商舖，街頭人來人往，叫嚷聲夾雜着，走過小店，你或會遇上 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年03月18日
提起食乳鴿最著名的地方是哪裏？如果你是香港人，你會大叫「龍華」。
龍華酒店是紅燒乳鴿的始祖，不但在香港街知巷聞 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年03月11日
新年將至，無論是團年飯或是開年飯桌上都離不開山珍海味。在九龍城街市對面有間金城海味，舖面掛着臘腸花膠，放的是蝦 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年02月05日
在地產霸權的蠶食下小商舖買少見少，就連士多、雜貨舖也寥寥可數，米舖、粉麵廠更徘徊在消失的邊緣。在荃灣福來邨舊區 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年01月29日
