人體內數千種的蛋白質由20種氨基酸構成,當中9種必需氨基酸不能由身體製造,必須通過飲食獲得。其中三種是支鏈氨基 ...全文
碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)又名蘇打(baking soda)。它有很多用途,從烹飪到清潔 ...全文
β-丙氨酸Beta-Alanine是運動員和健身愛好者的流行補充劑,它已被證明可以提高運動表現並有益於整體健康 ...全文
接上期。 6. 避免跌倒:因跌倒而導致骨折,雖然骨折未必會致命,但將嚴重影響活動量及精神健康,身體狀況定必每況 ...全文
... 情況可以更為惡劣。 卓耀有以下十大要訣,可保延年益壽!1. 動起來:活動身體是免疫系統的增強器!活動量愈多身體 ...全文
接上期。 4.補充劑:以下是美國國家生物技術信息中心(NCBI)發布研究證明有效的回復補充劑;磷脂酰絲氨酸(P ...全文
「訓練後復原」 於秀身過程中非常重要卻又往往被忽視,假如一周只有一至兩天中低強度運動,一般足夠休息睡眠及正常餐 ...全文
今期的主題是對所有不愛做運動或因各種原因不能做運動的讀者而設,直入正題吧。 個案:女性,體重70公斤,身高15 ...全文
例子:女性,體重56公斤,身高168公分,較高體脂率,年齡30 背景:活躍,已有一定健身及飲食計劃經驗 目標: ...全文
例子:男性,體重65公斤,身高175公分,年齡28 目標:60天增肌4公斤。 基礎代謝率=約1609千卡 高強 ...全文
... 復體力。「抗氧化」是卓耀奉行之黃金秀身飲食標準,其中原因是要彌補高密度及高強度體能訓練中,身體所承受的加速氧化 ...全文
碳水化合物(carbs)分為3大類:糖、澱粉、纖維。大部分所吃的carbs經過消化分解成葡萄糖進入血液,為身體 ...全文