提起韓國菜教人不期而然聯想到燒烤、泡菜和人參雞。
以大白菜加辣椒、葱、蒜、醃魚和介貝炮製的辣泡菜，更儼然是韓國 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月08日
一行四眾星期天往Jimmy's Kitchen午膳。
區區例必獨沽一味吃Pickled Herring酸鯡魚柳 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月03日
雞年將盡在地產股市齊升帶動之下，飲食業擺脫上半年頹勢漸入佳境，年夜飯旺市當前大家賀歲同歡訂位務宜請早。
金雞報 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月02日
隱於灣仔摩門教堂背後的精品酒店芬名（The Fleming），地下新開了一家以海鮮為號召的意大利小餐館Oste ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月01日
... 智、李家昇、黃楚喬、唯靈……晚餐中途，燈滅，侍應推了盛着生日蛋糕的車子出來。那是我的安排，為一位比利時女子慶生 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年01月30日
一家三口周末午餐喜歡找些新地方轉換一下口味。
這個星期天往「元創坊」一試Aberdeen Street Soc ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月27日
居處附近一幢舊樓，三家小工程商店突然關門同時圍板裝修，迅即變身為一家門面開揚，裝潢簡潔的小餐館，店名Cafe ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月26日
「啤燒圓蹄」單看中文菜名頗有點摸不着頭腦，再看英文24 Hours Ale-Braised Pork knuc ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月25日
一家三口星期天往何處吃飯，一向多由女兒作主，這回她把話事權讓給媽媽。
拙荊費煞思量之下卒決定往灣仔「簡．愛」去 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月20日
周末約了女兒往九如坊「蘭桂坊酒店名人坊」午膳，適逢大塞車遲到了30分鐘，抵埗時點心剛巧上桌，有「蜜汁叉燒包」、 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月19日
Silver Room是一家十分別致的小餐館，主打意大利菜，地方無多只得二十餘座位，卻甚寬敞開朗，沿牆長沙發懸 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月18日
灣仔「老巴剎」尚未遷往交加里新舖之時，曾與友好共享一頓十分豐盛的晚飯，但由於不敢吃花蛤、蟶子、大蝦之類，當時個 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月13日
朋友約往灣仔英皇駿景酒店新開餐室Monkey Cafe午膳，取名如此俏皮趣怪，初以為是個賣弄新潮玩意的去處，豈 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月12日
新年歲首老朋友「開心文」招宴「喜萬年」傳來菜單徵詢意見：
蜜汁燒金錢雞、喜萬年乳豬全體、赤小豆粉葛鯪魚煲豬踭湯 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月11日
冬季流感陰影之下，大家特別關注健康小心飲食，稍覺喉涸有兩聲輕咳便遠離燥熱生冷食物。
我們卻是「明知山有虎，偏向 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月06日
平安夜女兒在尖沙咀「酒鍋」吃到一鍋多味湯底的特色火鍋，元旦日中午翻尋好味，一家三口往銅鑼灣登龍街支店吃「行酒江 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月05日
地點是食肆成敗的主要因素，位於花園道半山科達中心的「三希樓」，能屹立10年且能開枝散葉，在時代廣場增設支店可謂 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月04日
一連兩年在「石板街酒店」Gradini吃聖誕早午餐，除了欣賞食物豐盛價錢合理之外，更愛其氛圍較為清靜。
今年再 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年12月30日
英皇駿景酒店喬遷皇后大道東近司徒拔道口新廈規模大了一倍，川粵風味餐廳「駿景軒」佔了一二兩層，軒敞輝煌氣派不凡。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年12月29日
北水南流樓股兩旺，飲食零售受惠，歲晚市面一片欣欣向榮。
冬節前夕致電「君綽軒」訂位早已滿座，幸而卒謀求得頭輪一 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年12月28日
