多數人都喜歡不時轉換一下口味。區區雖然不抗拒嘗新,但對老地方老口味畢竟還是較感興趣。
每天風雨不改在同一地方飲 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月13日
Belon是Soho新開張大約一個月的法國小餐館,門面開揚裝潢簡約,糅合了一些東方色彩的法國傳統烹調,不事矯飾 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月12日
女兒飛佛羅倫斯出席國際會議。在登機前交付媽媽一個「搵食錦囊」,列舉了幾個好去處值得一試。就中對「八寸料亭」的會 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月11日
星期日兩口子往松菱午膳。
電話訂位時鐵板燒座位全部爆滿,在散座隨便要了兩客「西京燒銀鱈」和「滿燒鰻」定食,主菜 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月09日
「慶有餘」的「西班牙黑毛豬叉燒」很有特色,為區區帶來一新口味之喜。
區區吃過不少高檔食府的「叉燒皇」,雖說是採 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月08日
前一陣子冷鋒南下海魚不肯近岸,釣艇漁獲大受影響。
寒流過後東風送暖好魚又再回流。
好友Paul仔伉儷,周末從「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月07日
君綽軒在4、5、6月推出「三江河鮮菜譜」,第一天區區便去捧場,雖然尚未有緣得嘗「黃骨魚」滋味,卻吃到極其甘香腴 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月06日
春霧迷濛頗有些煙雨江南的況味,頓教區區興起去吃上海菜之思。
儘管此時此地外省菜館都多以京川滬為號召,但區區每逢 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月05日
老友KK日昨巧逢口福奇緣,吃到一條十幾斤重的新界郊野溪澗野生坑鰻,特地留了一段持贈區區分享。
難得有此佳品區區 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月02日
復活節長假期過去了。
星期二夜市飲食去處生意比平時冷清。灣仔一家經常客滿的樓上舖My House,除了我們一行 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月01日
女兒要求她媽媽下廚親手煮一頓飯,爸爸只能從旁指點,不能代勞。
幾經商討,最後改為任她自由發揮弄兩個菜算了。
她 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月31日
復活節假期星期天款待岳母大人,與從美國回港省親的小舅子在陸羽午膳,預早訂了一隻「古法鹽焗雞」,撐起半邊天,再添 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月30日
春寒陰雨濕氣重易感困倦,整個人懶洋洋提不起勁,喜萬年圍內友好隨意小酌,本擬在「粉葛赤小豆鯪魚豬踭老火湯」中,加 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月29日
往旺角有點事要辦,為時尚早且在彌敦道、山東街、西洋菜街、豉油街一帶兜個圈,滿目滔滔盡是金舖藥房,個人熟悉的地標 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月25日
沾衣欲濕杏花雨,
吹面不寒楊柳風。
星期日寒潮雖退但卻下着毛毛雨,一家三口教堂出來就近往Soho覓食,隨意走進 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月24日
銅鑼灣「權八」光顧過幾回,對其價廉物美的「定食」印象不錯,最近一家三口往吃晚飯,發覺消費也非常合理。
此店規模 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月23日
星期六外傭放假女兒一早有節目,「二人世界」午膳,擬往「富嘉閣」吃「欖角蒸春鯿」。「春鯿秋鯉夏三鯠」,當時得令的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月22日
拙荊想吃「食得好」的「家鄉釀鯪魚」,星期二黃昏致電訂座,也因全場爆滿未能如願,星期四再試才能圓夢。
一家三口各 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月21日
區區心目中有一張「梅花宴」菜單,五道佳餚雖非什麼珍奇之物,卻是中外風味薈萃相當有趣。
香港有「美食之都」美譽, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月19日
歲晚年頭宴會旺季,廚房工作繁重難免顧此失彼,新春過後漸復常態,隨意小酌也「有啖好食」了。
那晚區區一行四眾在城 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月18日