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便宜酒店自助餐

每去太古城中心都是為口福之謀,下了車如非去西苑便是往阿詩瑪,很少四處瀏覽,因此對商場貼鄰有一家「東隅酒店」竟然 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月07日

聖誕下午茶

才踏進12月,女兒便要請媽媽去文華酒店嘆聖誕下午茶。 Cafe Causette的聖誕下午茶每位338元,兩位 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月05日

上湯今不如昔

粵菜一向重視上湯,最高標準是以30斤老雞、赤肉、火腿熬取30斤湯,這種真材實料熬足火候的上湯,香氣馥郁鮮味濃厚 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月04日

雙圓生魚片粥

區區每去「富嘉閣」午膳,必從隔鄰「粥麵館」喚取一鍋「雙圓生魚片生菜絲粥」。所謂「雙圓」乃指豬肉圓和鯪魚圓。 相 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月03日

懷舊風味星馬咖喱

星期日午膳拙荊突放棄嘗新之圖,改為想吃舊風味星馬咖喱。這些海南人經營的餐館曾經在香港風行一時,近年已買少見少, ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月02日

CATCH

堅尼地城老一輩香港人稱之為西環尾,近年變化很大,電車總站一帶新開了不少異國風情的飲食去處,頗有些Soho的影子 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月01日

跑馬地老字號進軍北角

城市花園商場北角雪園原址地舖一分為二,開設了一家茶餐廳和越南菜館;這些年來生意都不錯,最近因租約期滿越南菜館已 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月30日

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