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炆牛肉碎

經過濕街市牛肉檔,見新鮮「牛肉碎」便要了一點,肉販姐姐給我一大包,重甸甸的,相信足有1公斤。 別以為是「免治牛 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月11日

故宮開幕

香港故宮文化博物館快將開幕了,很期待呢。 據報道,北京故宮博物院共借出914件文物來港展出,其中166件為國寶 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月10日

路不拾遺

古人說,路不拾遺是美德,但現世人對何謂人性和美德,人言人殊。好人壞人,真的容易分辨嗎?近期頗具談論性的電影《伊 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月09日

正氣存內

踏入6月,天氣炎熱復潮濕,人感到睏倦,周身乏力。看看天氣預測,一連九天都接近攝氏30度,濕度估計是75至95% ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月04日

青森海鮮丼

香港人對日本文化深感認同,尤其是吃的文化。吃魚生壽司拉麵等,早已無分年紀,淺嘗美味,能想念一個地方。看日劇《# ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月03日

宋康昊

得悉宋康昊獲康城影帝,有點喜出望外。 宋康昊的演技毋庸置疑,難得是,他演的是日本導演是枝裕和的首齣韓語片《孩子 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月02日

瘦身秘訣

女為悅己者容,多少女士為美好儀容,把keep fit瘦身視為終身志業。時至今日,男士愛美執正自己,亦毫不稀奇, ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月28日

玩到夠

久不久,美國獨立影壇便有奇才出現,像《奇異女俠玩救宇宙》(Everything Everywhere All ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月27日

獨行俠

《壯志凌雲》續集相隔36年重來,旋即成中佬們熱門話題。無他,集體回憶嘛,何況快60歲的靚佬湯,依然fit到漏油 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月26日

日圓低水

朋友K知我禁飛三年,望穿秋水就是能早日放監,直飛日本。K傳來訊息:「老友,日圓低水已跌穿6算,會否積極儲備,方 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月21日

「腦細」難做

小時看粵語片,只見黃師傅正氣凜然,最終奸人堅甘拜下風,改邪歸正。以為善惡、忠奸,是那麼分明,後來才明白,做戲咁 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月20日

紅地氈藍地氈

朋友C久未聯絡,突然相約我訪問,她說,要為雜誌作康城特輯,記起我曾在影展中打滾數年。努力回憶,但很多事都忘記了 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月19日

大會堂

不經不覺,大會堂靜靜地度過了60歲生日。疫情關係,60周年誌慶展覽《想像無垠》,延至上周才開幕。 大會堂是在1 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月14日

抵讚

政府限制社交距離措施大鬆綁,市面登時生氣勃勃,政府在掌握民情上,今趟似乎做對了。 是其是,非其非,要公道,若做 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月13日

多元宇宙

新一集《奇異博士》(Doctor Strange),直接踩入多元宇宙。 多元宇宙乃英文multiverse的直 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月12日

知床遊船

出外旅行,最重要是安全,此乃底線。因一旦遇事,人在外地,險上加險,很難抱存僥幸心態。 最近,看到北海道遊船意外 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月07日

真美

自然法則,人會老,男女皆然,誰能阻止自然規律呢?逆齡、凍齡等等,像夢,但又真箇有活生生例子。 最近看日本片《總 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月06日

姜濤誕

姜濤生日,粉絲們應援,請全港市民免費乘電車。當天雖沒受惠,這種應援文化,已一新耳目。 當天,朋友A路過銅鑼灣, ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月05日

睇單

疫後大放監,各式娛樂食肆處所被報復式洗禮,尤其食肆等位人龍再現,這是幸福的痛苦。消費券催谷下,與良朋家人開心擦 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年04月30日

影壇瑰寶

曾江先生走了,毋庸置疑,他已是港人集體回憶的重要部分。 朋友在臉書上紛紛留言,說起曾江的經典角色,好些都是電視 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年04月29日

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