波爾多(Bordeaux)紅酒聞名世界和大中華市場,甜酒蘇岱(Sauternes)更令人神往,但很多顧客卻往往 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年05月14日
喝酒和吃食物一樣,我們都會跟隨季節改變,因為季節的變更,天氣環境有所不同,我們的身體亦會作出不同反應。食物有所 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年05月07日
從事酒業,經常被行外朋友問最喜歡喝那一個國家的酒,我已不下數百次回答:真的沒有最喜歡,只有最常喝。在香港輕易購 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年04月30日