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卓比

看電影就是這麼主觀和偏心。正是因為《D9異形禁區》(District 9),是我非常非常喜愛的其中一部電影,所 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年03月09日

用不完的百里香

最近在學法國料理,差不多每一課也會用上很多百里香。一大束的從法國新鮮空運過來,遠遠已聞到香味。百里香的用途很廣 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年03月06日

演出一定要繼續

Madonna在Brit Award表演期間,從樓梯滾下來了。原本像吸血女伯爵的長袍,威風地站在樓梯頂,她輕解 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年03月04日

選角之迷(下)

我們4月的新演出《愛與人渣》,特邀女主角是卓韻芝。很多朋友問,為什麼會選擇她?她能夠演戲嗎?我答,能!而且,她 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年03月02日

選角之迷

以前還在演藝學院讀書的時候,King Sir說過,一個演出如果是Type cast,演出已經成功了一半。何謂t ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月27日

問卜

十多年前,我非常沉迷玩塔羅牌,買了很多書籍自己學習,也將身邊朋友當白老鼠,給我練習,久而久之又會認識一班志同道 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月25日

香港農夫(下)

香港電台新節目《自然好味》,走訪了四個完全不同風格的農莊。四個風格截然不同,首先有位於沙頭角南涌的南涌有機蔬果 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月23日

香港農夫(上)

我很喜歡種植,也因為種植這個興趣認識了很多新朋友,這批朋友當中,有社會運動分子、獨立記者,當然也有農夫,各式各 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月18日

環保大掃除

年近歲晚,代表又要大掃除了。市面上各式各樣的清潔劑,有很多都會造成環境污染。大家其實都知道那些清潔劑有多毒,但 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月16日

柚皮

很多廚餘是可以用來做食材的,既減少廢物,又多了一種美食。有一種美食,小時候完全不喜歡,長大之後卻覺得美味無比。 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月13日

愛兔之友(下)

在兔友協會聽過這樣的一個故事。有一隻兔子,叫Hugo,女主人把牠帶到兔協,說不能照顧牠,希望為牠另覓新主人。H ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月11日

愛兔之友(上)

機緣巧合下認識了一位新朋友,知道香港有一個兔友會。 我小時候養過很多不同的動物,小白兔曾經養過兩次。小白兔一向 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月09日

大象孤兒院(下)

Aisha的故事,有個悲劇的結局。那時,Daphne得去籌備女兒在內羅畢的婚禮,她將六個月大的Aisha留給助 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月06日

大象孤兒院(上)

我很喜歡大象,除了覺得牠們可愛之外,大象和我們一樣有情感和很重的家庭意識。在某些方面甚至比我們人類更好,例如能 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月04日

環保生活(二)

在日常生活中,很多細節都可以讓地球的環境免受破壞。環保其實是一種意識,而不只是一種行動。因為如果只是一種行動, ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年02月02日

環保生活

最近得到了一個環保獎,看看其他得獎者實在是太猛了,都是發明家、企業家,自己有點受寵若驚,但心情還是感恩的。好, ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年01月30日

超級西蘭花

我很喜歡吃西蘭花,除了好味之外,還因為它是其中一種super food,去年日本一項研究得出結論:西蘭花的平均 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年01月28日

椰子油

方便是有代價的。每次舞台劇公演,演出完畢後,常常都會貪方便用一些卸妝濕紙巾落妝,但通常到了第二晚,面部便會出現 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年01月26日

職業病

每個行業都有自己的職業病。我讀書時第一份暑期工,是在一間連鎖服裝店裏當售貨員,那間店在銅鑼灣人流非常之多,店舖 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年01月23日

奇迹

在網上看到這樣一個故事,其實是一條YouTube影片,很想和大家分享。 有一個男人,被電台節目請做嘉賓,節目是 ...全文

今日信報副刊文化南瓜生活梁祖堯2015年01月21日

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