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服務周到不單是口號

上周五,全球多個地區麥當勞快餐店,電腦系統出現故障,線上和店內電子點餐服務一度癱瘓;香港一些分店在電腦故障期間 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月21日

對遊客友善誤會與偏見

近來,有意見認為香港人對遊客不夠友善,甚至出現藐視和歧視遊客行為,是復常後到港旅客數目不如理想的原因。文化體育 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月16日

控煙以外民生議題

剛過去的星期日,醫務衞生局局長盧寵茂接受電視台訪問,本來期望他會在改善基層醫療服務、公營醫院專科門診輪候時間和 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月15日

兩制時間的困擾

北美今年三月十日起實行夏令時間,即把時間撥快一小時,與那邊的親友通電話要留意時間的轉變;理論上,冬夏時間制可以 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月14日

今年煙火特別多

... 只是錦上添花。 文友歷名用迪士尼來比喻,十分認同,特別是香港旅遊成本高昂,若認為遊客會為煙火或無人機表演專程來 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2024年03月12日

車仔麵和兩餸飯

車仔麵和近年興起的兩餸飯,是香港人日常喜愛的食品,雖然現在兩餸飯店數目較車仔麵店多,但這兩種食店的吸引力相若。 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月09日

孕育中教育城應順產

過去幾個星期,不少大學與傳媒舉行新春聚會,當中熱門話題是行政長官李家超在去年十月《施政報告》中,提出發展「北都 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月08日

兩「煙」政策成效待觀察

新一份《財政預算案》的「兩煙」政策,即每月舉行煙火滙演加無人機表演,以及增加煙稅,其成效值得商榷。 政府認為煙 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月07日

議政舞台上的道具

《財政預算案》是香港特區政府每年一度的重要財經政策宣示,亦是立法會議員展現議政能力的舞台。 在預算案諮詢期間, ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月02日

社會特權階級

社會上是否存在特權階級?答案肯定的。在商業領域,一些機構如銀行、航空公司、酒店或信用卡公司等,會向高消費客戶群 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月01日

對付騙案從何做起

農曆新年間,一名內地遊客在尖沙咀一間藥房,以為用九百多港元一斤購買花膠,成交時卻變了九百多港元一両,這「斤變両 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月29日

財政司司長的煩惱

《財政預算案》公布在即,煙草稅和汽車首次登記稅,是煙民和有意購買汽車人士關注焦點。海關在一月十九日提醒,車行若 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月24日

「牙痛咁聲」響不絕耳

手機經常收到推送廣告,圖文並茂介紹深圳牙科服務,這些廣告以香港人為對象,強調診所環境舒適、設備先進,並有會說廣 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月23日

沖泡咖啡悟出人生道理

為追求一杯完美的咖啡,我花了不少時間和精力,添置不同設備,還參加學習班,研究咖啡知識和炮製方法。 試過手工沖法 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月22日

齊心度過開心年

在香港,農曆新年期間一些本地習慣,例如酒樓食肆加價、的士司機不按錶收費、小販隨處擺賣、路邊隨意泊車等,隨時代變 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月17日

人類永遠之話題

好運與疾病,是人類永遠的追求與抗爭。 好運,人人求之不得。有人認為,運氣可以操控,可通過一些方法招來好運,例如 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月16日

專業與業餘討論一樣有趣

農曆新年,親朋好友拜年話題,少不了球王美斯、垃圾徵費與即將實行禁用即棄塑膠餐具。 美斯「表演賽」,主辦單位答應 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月15日

剃人頭者 人亦剃之

臉書經常出現推銷海外大學網上碩士或博士學位課程的廣告,其中不乏一些名牌大學。花兩年時間,透過網上學習取得及格後 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月09日

二元乘車利弊及反思

曾有立法會議員,包括身兼行政會議成員的雙料議員,指長者二元乘車優惠是政府沉重經濟負擔。近日,有人放「風」重提舊 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月08日

不清楚之理論與現實

垃圾徵費的困擾,市民暫時可以有多幾個月喘息空間,可是煩惱一波接一波,四月二十二日實施的「走塑」,是市民走不掉的 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年02月03日

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