... 東海景嘉福洲際酒店的海景軒吃飯,該餐館曾獲米芝蓮一星,現正推廣客家菜式。原來,剛升任行政總廚的余照軍是來自惠州 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年08月09日
... 4座、北角銀幕街1號海景軒、鰂魚涌惠安苑E座、鰂魚涌街123號太隆樓、太古城東海閣及燕宮閣、香港仔福群大樓B座 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年10月17日
天后海景軒為中層C室,實用面積約為356方呎,向南,景觀開揚,獲同區用家垂青,原業主叫價約850萬元,議價後減 ...全文
地產投資二手市場2020年10月08日
... 主席張漢傑持有的天后海景軒一籃子車位,市場指剛以5700萬元售出,持貨5年升值50%。
據悉,剛獲大手吸納的車 ...全文
今日信報地產市道周六地產專題2020年09月19日
... 子的事,如年近六十的海景軒行政總廚梁輝雄師傅,全情投入工作大半生,幾乎每分每秒都心繫菜式出品,又見證着粵菜「中 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年05月19日
... 中包括米芝蓮一星食府海景軒。曾憑着鴛鴦糯米飯入選及榮獲2011年美食之最大賞飯組金獎,更於2015年憑布衣醬雞 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年02月07日
花好月圓佳節當前,海景嘉福洲際酒店海景軒以養生的中式糖水為靈感,創作出「蛋白杏仁露月餅」,香口滋潤。另外,由迷 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年08月27日
天后海景軒極低層B室,實用面積約667方呎,建築面積約997方呎,3房套房間隔,外望開揚景觀,最終以1230萬 ...全文
地產投資二手市場2019年07月16日
香港海景嘉福洲際酒店著名高級粵菜食府海景軒為慶祝開業25周年,中菜行政總廚梁輝雄師傅特別於這兩個月將菜單時光倒 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年03月19日
... 金桔馬蹄糕」,以及由海景軒創作「潮玩」珍珠奶茶概念的「奶皇珍珠年糕」,讓人大呼過癮。
營養金桔
明閣的行政總廚 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月29日
... 福洲際酒店高級粵菜廳海景軒,1月21日至2月19日亦帶來由大廚梁輝雄特別設計6款的廣東賀年菜式,包括「龍皇鮑魚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月17日
粵菜界的烹飪大師梁輝雄師傅,是尖沙咀海景嘉福洲際酒店的海景軒中菜行政總廚,多年來他獲獎無數,作品引人垂涎。最近 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年10月30日
天后海景軒低層D室,實用面積356方呎,2房間隔,望開揚鬧市景,原業主叫價768萬元,最終零議價以768萬元將 ...全文
地產投資二手市場2018年08月09日
海景嘉福酒店中菜廳海景軒的行政總廚梁輝雄表示,雖然統稱「腰肝卷」,但不一定要用豬腰、豬肝,其他內臟也可加入,他 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2018年05月21日
... 來海景嘉福酒店中菜廳海景軒的行政總廚梁師傅製作兩款豬網油菜式——正正是絕跡江湖的網油腰肝卷,以及網油鯪魚卷。好 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2018年05月14日
... 心專門店老闆麥桂培、海景軒中菜行政總廚梁輝雄、唐人館行政總廚歐國強……行內八、九成名廚都曾光顧,是名副其實的名 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月02日
... 今天海景嘉福洲際酒店海景軒中菜行政總廚梁輝雄教授大家烹調一道以羊肚菌、鮮蟲草花入饌的「菌香海皇球」,大廚先將鮮 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年12月09日
... ──海景嘉福洲際酒店海景軒中菜行政總廚
梁師傅擁有超過30年入廚經驗, 曾於日本、南韓、北京等不同國家工作,鑽 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年10月14日
... 席董事蔡嘉駿說,天后海景軒中層C室,實用面積356方呎的2房戶,原業主憂慮後市表現,叫價由798萬減至708萬 ...全文
今日信報地產市道2017年08月16日
... 下來的工作狂,他正是海景軒的梁輝雄師傅。兩年多前,他因為健康問題退休。怎料他還是心癢難耐,最終重拾「鑊鏟」。5 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年03月03日