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「鈉汁」碟頭飯 味菜排骨炒麵鹹到爆

碟頭飯是茶餐廳特色,一碟豆腐火腩飯更是「男人的浪漫」,但浪漫之餘勿忽略健康。消委會和食物安全中心合作抽驗巿面1 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

照妖鏡奈何不了大話王

西諺說:「真理的旅行,是不用入境證的,但是,真理還在穿鞋時候,謊言已跑了大半個世界。」特別是政客,總天生帶有吹 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年03月16日

云爾錄 :南亞幫假文件助外傭借錢

警方商業罪案調查科根據線報,昨日成功搗破一個涉製虛假文件工場,拘捕1名尼泊爾籍漢和16名印尼女子,年齡由24至 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

丁浩恩:水果助降血壓

「如果真的無法避免要食茶餐廳碟頭飯,有兩個方法可減鈉攝取量,一是不叫有汁碟頭飯,一是不選醃製食品如煙肉、腸仔之 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

云爾錄 :浸會「電錯」癌病者

衞生署昨公布今年首2宗私家醫院醫療事故,一名42歲鼻咽癌男病人本年1月在浸會醫院,被錯誤安排接受另一病人的電療 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

大廚周中:重口味有原因

「茶餐廳煮到那麼重口味是有原因的,第一、大部分港人愛吃濃味食物,不加味精難滿足食客要求;第二、可以壓低食材成本 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

北嶼職位增四成 招聘員工靠利誘

信報》獨眼香江:北大嶼山發展高端航空橋頭經濟,區內相關僱主去年組成「航空橋頭經濟僱主網絡」(僱主網絡),近日舉 ...全文

信報論壇紀曉風2017年03月15日 4:02 上午

服務業缺人手 數碼專才吃香

在就業市場,打工仔都想知老闆今年會不會增加人手,國際人力資源機構香港ManpowerGroup向本地6個行業共 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

云爾錄 : 粉嶺恐怖車禍兩人燒死

粉嶺昨凌晨發生恐怖車禍,車內兩人因不及逃生,活活被烈火燒死,造成兩死一傷。事發於約零時,一輛私家車沿馬會道往石 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

云爾錄 : 安老宿位「等到死」創新高

立法會研究刊物「數據透視」指出,2015年共有5881名在中央輪候冊上的長者未獲編配安老宿位已離世,較2011 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

工時長壓力大 憂失業比率升

香港職場工時長在世界「名列前茅」, 工聯會屬下的工聯職安健協會一項調查顯示,近三成人平均每周超時工作1至4小時 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

北嶼職位增四成 招聘員工靠利誘

北大嶼山發展高端航空橋頭經濟,區內相關僱主去年組成「航空橋頭經濟僱主網絡」(僱主網絡),近日舉行第二次大型招聘 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

風水與政治 從青瓦台到禮賓府

拖拉了幾天,被韓國傳媒戲稱為「朴大嬸」的前南韓總統朴槿惠要急急遷出青瓦台總統府,回到自己的「老巢」、首爾南部三 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年03月15日

云爾錄 : 大豆專家獲8100萬研究解糧荒

致力大豆遺傳基因研究的中大生命科學學院林漢明教授,聯同港大、科大和浸大15位專家,與內地、英美及阿根廷的國際夥 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

云爾錄 : 溫室氣體排放14年升35%

立法會秘書處向環境事務委員會提交研究刋物「數據透視」,顯示本港的溫室氣體排放量,雖曾於九十年代末期一度下降,但 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月15日

背靠背唐樓不該絕 是拆是留半年定奪

《信報》獨眼香江:市區重建局華麗轉身,周日(12日 )由行政總監韋志成在網誌宣布,考慮原址保留中環閣麟街25至 ...全文

信報論壇紀曉風2017年03月14日 4:03 上午

云爾錄 : 領展手機App替導盲犬改名

領展(00823)旗艦慈善項目「愛.匯聚計劃」捐助香港導盲犬協會及引入「導盲犬本地繁殖計劃」,早前母狗Eve誕 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月14日

垃圾徵費下周公布最終界線

環境局下周將向立法會提交都巿固體廢物徵費的詳細建議,局長黃錦星上月已透露住宅按袋收費,每月收費約30至60元, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月14日

背靠背唐樓不該絕 是拆是留半年定奪

市區重建局華麗轉身,周日(12日 )由行政總監韋志成在網誌宣布,考慮原址保留中環閣麟街25至33號、5個單號門 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月14日

「尋找紅毛嬌」回憶歷史

中西區關注組發言人羅雅寧雖認同市建局閣麟街保育新方案,但仍希望局方在卑利街及嘉咸街重建項目範圍內再進一步,將閣 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月14日

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