搜尋結果

共 225 個結果
頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...12

富嘉閣陳皮宴

... 種自銷的東西了。從來班哥都只是看不買,免得吃到一肚氣,但這頓飯真的不濟,基哥亦有同感,幸好在新會人阮君的陳皮基 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月17日

古鎮星光國宴

... 。產品實在太吸睛了,班哥最後大破慳囊,買了兩組飯廳和客廳吊燈,因同行好友貴哥和老闆相熟,更加有優惠折扣,皆大歡 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月10日

番禺味道 腰記滋味

日前應卅二公館名廚星哥之邀前往番禺搵食去,第一站是以禮雲子出名的四十多年老店「腰記」,這店令人頗有驚艷的感覺。 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月03日

潮味居私房宴

中國八大菜系中的粵菜結構和形成非常複雜,其中有以廣州為首的廣府菜,而廣府菜又包含了順德、南海、東莞、番禺、中山 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年09月26日

19咪半的80歲容龍

... 地抵達青山灣畔,取了班哥找熟人留給我的生猛非凡黃皮老虎,交上去一箭之遙的容龍酒家一魚三吃。那一夜,容龍的暈車浪 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2019年09月25日

李廚庭院 平民湘菜

中國有所謂八十菜系,其中「湘菜」很多人認為是平價平民的菜式,但當中實有謬誤之處,尤其是由清末民國湖南名人譚祖庵 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年09月19日

海怡灣畔小會所

時局不靖,香江蒙塵,市面一片亂紛紛,連穿什麼衣服出外都要小心,以免遭無妄之災,而這亂局以林鄭為首的政府竟然束手 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年09月13日

宴遇水鄉

... 之位。 約十多年前,班哥紅顏好友L小姐不知何來一股狠勁,在紅磡區投下巨資開了一間正宗的徽州菜,雖然店子不大,裝 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年09月06日

漳州土樓菜

年內已多次去福建漳州,很多時都在市內辦事酬酢,那天公幹完畢,由本地員工小陳作導遊,由市內驅車兩小時直奔南靖土樓 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年08月23日

江太史家宴

日前佛山飲食達人輝哥又有搵食新發現,這是地處廣東茶樓業發源地之鄉,張槎下塱村的一幢民居,私房菜標榜正宗江太史家 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年08月16日

酒徒共聚中港城

... 意,又喜歡飲番兩杯,班哥當然是他酒友之一。是晚為莊主回歸洗塵宴,除了美酒外,當然佳餚不能失禮,先上老彭親自落手 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年08月09日

中華古味:涼皮、肉夾饃

八百里秦川大地,陝西關中地方有兩種源自秦朝的美食流傳至今,那就是肉夾饃和涼皮,如今更流行至全國各地,遍地開花, ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年08月02日

污糟雞私房菜

... 行,享譽數十年。最近班哥再次光臨,老友「標哥」已訂好菜式,廚房就在店舖的入口,只有3個赤膊的廚師做菜,非常回歸 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年07月26日

香山家宴

中山人氣食肆香山家宴老闆陳兄又有新搞作,這次進軍香港灣仔,把位於謝菲道的前「古琴」私房菜改裝,沿用中山店名香山 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年07月19日

忘不了之宴

烈日炎炎三伏天,何以消暑?剛巧老友M君送來一條馬拉魚王忘不了,就來個忘不了消暑宴,敬邀各位好友諸君小敍。這天席 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年07月12日

新會陳皮基地

... 具有防癌作用。 日前班哥有機會到新會陳皮基地實地考察一番,獲益良多。接待我等的是地道新會人阮君和太太,經營百多 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年07月05日

Hofex花絮

... 來,培養了不少專材,班哥亦有幸參與,當然現在已交棒年輕一輩了。 是日應邀出席隊際賽的午餐會,由香港隊對壘泰國隊 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年06月28日

爐端燒逸事

... 搞一間爐端燒店,並由班哥策劃,初初以為無非是搞個串燒店,原來他太太是日本人,他差不多是半個日本通,他要的是日本 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年06月21日

流光溢彩 卅二公館

... 。 公館的掌廚者正是班哥多年好友李文星兄。約十多年前星哥入職海逸酒店的中菜部任職主廚,星哥是一個做事踏實、不多 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年06月14日

崇潔街韓兄弟

... 上不良嗜好,最後轉手班哥老友C君接手,但再做下去已經不是那回事,這小巷亦由絢爛歸於沉寂了。 日前和徒弟Eddy ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年05月31日

頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...12

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。