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電工發財的迷思(下)

我想香港的年輕一代已不認識石棉asbestos一字,也未必想像到做電工的風險不只是觸電,而是因攀爬的緣故從高處 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年06月07日

電工發財的迷思(上)

最近打算改善新居的電線布局,令暗淡的英式室內空間變得燈火通明,亦希望利用新科技節省能源。親愛的忠實讀者,相信很 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年06月02日

重拾初學者心情

兩個月前寫〈學唱歌分析性格〉幾篇文章,反省自己學習的態度,實際上要有點achievement,不是單純為了短暫 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年06月01日

到樂器店學混音

前陣子灌錄歌曲,除了找音樂老師改善發聲技巧之外,還找了大師姐林帆Evelyn指點。她也經常在家自彈自唱,丈夫製 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月31日

齊與王子打疫苗

38歲的威廉王子上周二到倫敦科學博物館接種第一劑COVID-19疫苗,但沒有透露是由哪家藥廠供應。報章寫到丹麥 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月26日

英國名媛六姊妹

暢銷書Talking to Strangers提到,早在英國首相張伯倫與希特拉見面之前,有不少英國上流社會人士 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月25日

陌生人言下之意

最近收到陳慧忠醫生每天的親筆繪畫和靈修分享,其中一句是「我們讀得太少書,看得太多電視」,大概還包括了上網、看手 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月24日

百貨超市話當年

在慈善機構二手店Helen and Douglas,看到一件用來盛載麵粉的瓷器,上面印有一家英式雜貨店黑白照, ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月19日

買賣房艇創新高

我們坐在牛津The Perch戶外餐廳看河景,有幾艘小船經過,船主和乘客在甲板上友善地跟我們揮手,似是餐廳熟客 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月18日

電子醫療多陷阱

英國近年有許多行業牽涉法律與科技,我參加了幾次這類型的講座,發現兩方面也沒有什麼新資訊,可能因為最尖端的人工智 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月17日

親近英式大自然

英國解封後,餐廳只能開放戶外座位。有天我在牛津市中心散步,看到Binsey Lane路牌下寫着「The Per ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月12日

浴室廚房大改造

英國封城後百業蕭條,但室內裝修的承辦商變成大贏家,尤其是浴室、廚房和花園的改造工程特別受歡迎。《衞報》上月有一 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月11日

鳥語花香養老區

隨着英國愈來愈多人接種疫苗,護老院也逐漸開放,能讓少數親人朋友來探望。疫情期間有不少長者近乎與世隔絕,看不到兒 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月10日

醫學救星不易做

說起meritocracy,憑着努力、追求興趣而一步步晉升為牛津大學教授的Sarah Gilbert,正是今年 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月05日

消失的精英一族

每年4月舉行的Oxford Alumni Weekend,今年仍要在網上進行,不過節目更加豐富,門票反而比往年 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月04日

同母異父一家親

馬匹拍賣會所在的Newmarket距離Norwich只有一個多小時車程,於是我趁「出關」的大好機會探望法學院朋 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月03日

新馬場競投良駒(下)

因為疫情關係,許多海外甚至本地買家都沒有親身來Newmarket挑選馬匹,競投當晚Tattersalls Sa ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月28日

新馬場競投良駒(中)

親身到Tattersalls Newmarket選馬匹的好處,就像聘請員工需要面試一樣,on paper的履歷 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月27日

新馬場競投良駒(上)

回到英國,在家中隔離十日後正好全國解封,大家終於可以探望家人朋友。我有一位親戚安排了到歷史悠久的賽馬之鄉New ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月26日

逆市到藍帶學廚

最近透過Zoom做了一些人物專訪,我認為網上的Q&A效果不如理想,受訪者有很多想法好像都不敢說出來。回 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月21日

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