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手工月餅和菓子

在中秋人月兩團圓的佳節,高級新派日本餐廳鮨蕾特別與有30多年製造和菓子經驗的「京都伏見菓匠和晃」聯乘推出兩款和 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月03日

意國時令食材之美

繽紛色彩的美饌令人賞心悅目,同時滿足視覺和味蕾。意大利名廚Gianni Caprioli為灣仔意式餐廳Gian ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月29日

賞花下午茶

盛放的繁花生意盎然,色彩繽紛,是不少女士的心頭愛。文化藝術餐廳「嚐品慕茶」特地以花藝為主題,推出「賞花.嚐花下 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月28日

清新布列塔尼美饌

法國布列塔尼是位於法國西北部的一個大區,環境優美,海鮮和農作物特別豐盛,米芝蓮星級餐廳The Ocean by ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月27日

清新夏日水果茶

繽紛的水果特飲是夏日最佳的消暑飲料!九龍塘又一城的EXP最近重新出發,以一個爽快及充滿生命力的環境迎接每一位食 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月22日

「蝶舞花間」下午茶

香薰的迷人香氣是家居的完美點綴品,尤其是與藝術元素結合的香薰產品,成為最佳的家居擺設之餘,又可以紓緩心情。來自 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月21日

北海道毛蟹盛宴

北海道毛蟹取名自牠那長滿細毛的外殼,被譽為日本名蟹之一,其結實的蟹肉及香濃的蟹膏叫人一試難忘。今個8月,麗思卡 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月20日

夏日限定甜美特飲

炎炎夏日,城中名人熱捧的蛋糕精品店品牌Vive Cake Boutique於中環的H Queen's分店推出3 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月14日

仲夏干邑雞尾酒

頂級干邑品牌軒尼詩一直以細膩香醇的干邑深受鑑賞家賞識。今個仲夏,品牌受日落時分金澄醉人的美景啟發,以「Owni ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月13日

夢幻獨角獸下午茶

獨角獸是西方古時的一種傳說生物,為頭上長有獨角的白馬,與東方的飛龍一樣,神秘又浪漫。為了讓大家可以近距離欣賞「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月08日

精緻禮盒 照亮中秋

中秋月餅為不少得的送禮佳品,配上精美的禮盒更教人愛不釋手!Lady M今年再度推出設計得美輪美奐的月餅禮盒「L ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月07日

仲夏情迷法越夜

越南曾是法國的殖民地,無論是飲食、文化、建築等都帶有法國的影子。港島太平洋酒店「中西.環」餐廳於這個夏日推出「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月06日

青森夏之餐目

一向以盛產蘋果聞名的日本青森縣,同時是得天獨厚、出產豐饒魚鮮與新鮮蔬果的天然寶庫。 天然寶庫 位於日本本州最北 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月01日

時令雲南野生菇菌

雲南位於中國西南部,氣候溫和,雨水充足,盛產多種世界聞名的優質菇菌。踏入夏季,正值新鮮菇菌當造的季節,米芝蓮粵 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月31日

意式滋味市集

意大利美食多不勝數,當中意大利粉、芝士及松露更可算是經典意大利美食。city'super將於即日至8月15日舉 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月30日

「濃情港味」創意日菜

藝術與美食無分邊界! 最近數碼港艾美酒店與本地新興畫家趙綺婷(Elaine)合作,於即日至8月期間在Umami ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月25日

樂園夏日「饌頌」

今年海洋公園的「動夏嘉年華2018」於這個暑假誠邀一眾大人和小孩一起狂歡!園內各大餐廳及美食攤位推出過百款夏日 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月24日

奢華糖果店登陸

奢華精品糖果店Sugarfina在美國洛杉磯比華利山創立,最近正式進駐香港海港城,成為首家海外精品糖果店,為愛 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月23日

當造食材廚師發辦

主打摩登創意日菜的日式食府HON10推出兩款全新「Omakase廚師發辦」菜單,以新鮮當造食材炮製滋味美饌,喜 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月18日

Duck意下午茶

今個暑假,海港城葡國菜餐廳Alma Seafood & Grill與小黃鴨B.Duck聯乘,將B.Du ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月17日

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