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月餅價值

中秋節剛過去,而月餅也成為中國傳統文化中最商業化的食品之一。 不少人對節慶活動商業化嗤之以鼻,例如月餅材料便宜 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年10月13日

長春社文化古蹟專家黃競聰 細說本地傳統風俗變化與出路

黃競聰(Desmond)是長春社文化古蹟資源中心副執行總監,近期出版新書《簡明香港華人風俗史》,細數香港各式風 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年10月13日

較短命原因

香港常被飼養的刺蝟屬於非洲侏儒刺蝟,也叫四趾刺蝟。不過現時本港法例不准買賣,只可領養。 本地刺蝟是多年前由內地 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年10月12日

獸醫護士錢靖然 為香港刺蝟短暫生命燃點愛

一隻3歲的刺蝟,等於60至80歲的老人。「很多人一開始覺得牠細細粒很可愛,買下後覺得不適合自己便棄養,甚至放生 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年10月12日

長期作戰

江康泉早在讀藝術系時,就決心以創作動漫為事業,畢業後創作過許多讓人印象深刻的角色,如以hea為人生目標、整天敷 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年10月07日

兩年完成本地製作科幻動畫序章 江康泉:未來會愈來愈難

外國科幻動畫經常挪用香港密集高樓和招牌的景象,轉化成繁華科技背後的墮落之城,當中孕育反抗的力量。如果由港人自己 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年10月07日

餐飲業不死鳥陳興濤:在現實中尋找理想

農場餐廳老闆陳興濤(Ivan)是傳媒和城中富豪的寵兒,因他的創業故事實在精采,什麼「不死鳥」、「破產富豪」,不 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年10月06日

為年輕人落淚

陳興濤攤開兩份報紙,一份頭版是「12港人偷渡台灣被捕」,一份是青少年失業率高企。「如果中央能依法、公正地處理事 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年10月06日

被質疑 不懂中文

由於外貌和膚色的關係,不少病人都對Deep很好奇,「常問我懂不懂說中文,有些更直接跟我說英文。」她會笑着跟對方 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年10月05日

香港成長印度裔女護士 被不諳英文及廣東話同鄉視為救星

在伊利沙伯醫院的隔離病房,醫生和護士經常穿戴全套保護裝備,只是露出一雙眼睛,看似每個都一樣,然而脫下保護衣物, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年10月05日

後繼誰人?

看不出宋以朗今年已71歲,他一直單身,亦無孩子。 與10年前不同的是,這個單身男人的家,門口有個矮櫃竟然塞滿一 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年09月30日

張愛玲遺產管理人宋以朗公開海量信札
披露大作家財政及對前夫感覺

2020年9月30日,今天是張愛玲誕辰100周年。 1995年她在高齡74歲去世,愛美的她那時好像不怎麼怕老, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年09月30日

阿爾巴尼亞聯賽落班韋婉婷 如沒踢足球可能只是廢青

「踢」無前後,達者為先!大器晚成的香港足球女將韋婉婷(Amy),5年前由美國返港追夢,贏得聯賽兼入選港隊,更在 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2020年09月29日

靦覥談情

少女情懷總是詩,眼大大、留着過肩長髮的韋婉婷無所不談,為人直率,唯獨提到感情事,卻面露情竇初開、含羞答答的神情 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2020年09月29日

香港紅十字會防災備災訓練經理呂秀蘭 推動公眾「自己屋企自己救」

常說「香港是福地」,但有些地區很容易受到天災影響。「究竟香港有什麼高危地區?」訪問香港紅十字會醫護服務部社區防 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年09月28日

常備「走佬袋」

電影《末世綠洲》提到彗星快要撞擊地球,男主角面對空前浩劫,無論生存機會有多渺茫,也決心「自己家人自己救」,趕緊 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年09月28日

卸下醫袍 換上警服

香港社會整體視力都欠佳,否則不會撕裂得那麼厲害,譚醫生的另一個身份是輔警總督察,這兩個職業在過去都是孩子夢寐以 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年09月26日

眼科醫生譚德祐 拆解港童普遍近視真相

本港小學部分級別復課,外國通訊社出現令人憂心的相片,不少學童均戴着近視眼鏡。難道這是新冠疫情下網上學習新常態的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年09月26日

維多利亞(君匯港)國際幼兒園暨幼稚園 致力推動「創客教育」

周大福教育集團成員之一維多利亞教育機構在香港已有55年歷史,設有7間幼稚園及1間幼兒園,由於深受中產家長及名人 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月24日

教師徐振邦:我唔等錢使 典當200次 寫當舖歷史

為了寫好一本書,徐振邦近數年走遍全港近190間當舖。每一間他都入去過,而每次都是把同一枚小小的金元寶獻上,然後 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年09月23日

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