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訪問百歲女工

為了整理家族歷史,Francesca除了鑽研那箱遺物外,她更飛到美國中部、巴黎等地去搜尋資料及探訪一些老員工。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月20日

卡地亞第六代外孫女
憑古董書信拼湊家族史

Francesca Cartier Brickell,是卡地亞創辦人的曾曾曾孫女。 她出生前,家族品牌早已賣盤 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月20日

觀瀾湖第二代朱鼎健:只懂守業員工始終會走

鄧伯伯話,讓一部分人先富起來,首批乘着改革開放致富的港商,已故觀瀾湖主席朱樹豪是其中之一。2002年,朱樹豪長 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月19日

新昌集團家族成員馮葉儀皓
心繫教育 默默育人

When I was small and Christmas trees were tall, we used ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2015年05月13日

史力加之父天命童顏
許誠毅:做動畫的人都白白癡癡

製作出《蟻哥正傳》、《荒失失奇兵》和《史力加》的許誠毅(Raman),最新作品《捉妖記》,是他第一次回歸華語電 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月12日

船長真心話

吳志明今年63歲,是三位受訪者中年紀最長,海上資歷最深,對鴨靈號了解亦最深。他從小在海域長大,擔任鴨靈號船長已 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月07日

千萬撈船
鴨靈號新主:它是香港標誌

鴨靈號,是香港僅存的三帆古董木漁船。它在四十年代製造,距今約有六七十年歷史。 去年初,它原本的主人——四個英國 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月07日

接袁國勇班四年 病毒偵探胡釗逸:因為無人肯做

別人都說,胡釗逸是袁國勇的接班人。 四年前,袁國勇無聲無息地從港大微生物學系系主任一職退下來,轉為做講座教授。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月06日

吃刺身不吃生蠔

聽說前港大微生物學系系主任袁國勇不吃刺身,有說是因微生物學家天天用顯微鏡看細菌病毒,而生吃的刺身上,細菌數量以 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年05月06日

牛津教授劉偉榮搞科研數十載
理性分析學前教育

大約三年前,網上流傳一篇文章題為《德國為何立法禁止學前教育》,一度令本港家長感到吃驚及左右為難,後來有人指證文 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2015年05月05日

窮小孩十年轉變

社協在深水埗展覽廳,舉辦「宝貝.十年」攝影展,免費入場。攝影展追蹤多個基層小孩的十年改變。故事有血有淚,書內寫 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月30日

鼓勵基層受訪
施麗珊:你窮啫!又唔係做賊!

施麗珊,為基層打拼二十年。 全港協助新移民組織之中, 最有叫座力的應是社區組織協會(下稱社協)。她是幹事,社工 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月30日

妥善管理心與口
鄺美雲以自身經驗賣珠寶

鄺美雲,從港姐變身為歌手,再變身珠寶商人。憑一雙小手,創造大事業,可算是娛樂圈的奇蹟。 去年,她夥拍太陽國際集 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月23日

食戒與S形體態

雖然早就脫離娛樂圈,鄺美雲拍照擺甫士絕不生疏,招牌S形體態盡現。 「我做呢行,都係基本啫!」她笑一笑道。 有何 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月23日

ATV舊將曾贊安
昨天演員甲 今天農業家

就像很多亞洲電視(ATV)的演員一樣,你大概不會知道曾贊安這個名字,只覺他熟口熟面。《碧血青天楊家將》裏,「包 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2015年04月21日

四個總經理

莊偉忠的新書名為《不開會的CEO》,顧名思義是管理學書。他不常常開會,因為「策略定下來後,大致上都不用改變」。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月14日

一田CEO莊偉忠:做生意不能以大欺小

莊偉忠,一田百貨行政總裁。 自從七年半前加入後,他做過很多奇異的事,令網民稱它為良心企業。 譬如說,2008年 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年04月14日

流行曲學術研究空間

... 有道——香港十六詞人訪談錄》,也在計劃推出增訂本,並且會再增加幾位當代的流行歌詞作者的訪談。有關香港流行歌詞的 ...全文

今日信報副刊文化詞說詞話黃志華2015年04月13日

焦點古典家具拍品

喬皓有份籌備策劃的中國嘉德2015春季拍賣會將於4月4日至7日在香港舉行,預展日期為4月4至5日,拍賣則於4月 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2015年04月02日

電腦人變拍賣人
喬皓:過手即為擁有

3月24日,晴。假如中國嘉德工藝品部總經理喬皓沒有帶手提電話,大概不會經過三個多小時的飛行,從北京來到香港,然 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2015年04月02日

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