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廚餘大改造 橙皮釀酒蒜頭衣變燈罩

... 費。 盛食派對策展人鄭敏華指出，廚餘變美食例子甚多，派對上的「橙皮手工啤」，便是由麥子啤酒廠將橙皮與麥水（用麥 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年07月29日

減廢必先重新定義「資源還原成本」

... 濟發展的正面意義。 鄭敏華  「裸買運動」發起機構思網絡總監 本欄由「香港文化監察」邀請不同意見人士討論香港文 ...全文

今日信報時事評論文化論政鄭敏華2018年08月27日

裸買—從個人到資源管理的減廢運動

... 活，直至成為常規。 鄭敏華_思網絡總監 本欄由「香港文化監察」邀請不同意見人士討論香港文化及文化政策狀況，集思 ...全文

今日信報時事評論文化論政鄭敏華2018年03月26日

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