日本單方面決定傾倒核廢水，鬧得不可開交；另一方面，俄烏戰場將引入核子武器和集束彈，用以緩衝彈源緊絀形勢。
英國 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月19日
要吃好味的叻沙，要求只有兩個：材料一定要有很多、湯底要夠滋味濃厚。
有了這些，要吃得滿足，也不容易。為什麼每每 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月18日
女人，從來都是宗教中的悲慘角色。
上帝懲罰犯罪的夏娃，要她承受生產之痛。
動物生兒育女，都是艱難痛苦之事；在人 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月17日
德國電影Downfall（2004），香港譯成《希特拉的最後十二夜》，其實並不正確。
因為，這不是希特拉的「最 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月12日
黃昏下班，經過地鐵站背街口。這時候，人人匆匆趕回家吃晚飯，經過的下班打工仔很多，大家也有點肚餓、有點嘴饞，對生 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月11日
戰亂、天災人禍、疫情大流行過後，經歷種種無常，人們對安逸特別珍惜，也會頃刻分散。
有人說，錢財會被盜賊偷去，或 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月10日
香港的教育制度，有什麼作用？意義在哪裏？
學校所教的，也許只一個目的，就是製造一堆具考試知識的機器，讓大家在試 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月05日
沒一道菜，能如此徹底滿足味蕾對七滋八味的認識。
應該說，要體會這道菜，一定要拼足所有味覺經驗，才能品嘗滿足。
...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月04日
對於手帕，香港人叫手巾仔，我有無限情意結。
小時候，嬸嬸放假，經過銅鑼灣日本百貨店，對那裏琳琅滿目的文具及服裝 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月03日
生活在都市，有些行為舉止，個人認為不能接受，最好互不相欠，不再相見。
有人覺得無傷大雅？去完廁所，兩手濕濕，水 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月28日
朋友相約在中環馬車會晚飯，預先已盤算好，要再試這裏的蒸功。
剛巧有老人家，再加我輩多飯桶，無飯不歡。時下為免肥 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月27日
在南韓江南區繁華的COEX商場旁邊，竟有這樣一個寧謐的國度。擁有1200多年歷史的古寺，屬於韓國最大宗派曹溪宗 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月26日
好地地，還是「被」換電話。
原本的電話有什麼問題？其實沒有。保護貼花了，走去換。店員「哎呀」叫了出來，連旁邊的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月21日
鰻魚飯鮮美好味，主要是因鰻魚的結構。在猛火搶攻下，能透過溶出來的油脂，把香味徹底釋放出來。
沒有其他更地道而傳 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月20日
守戒，可能是修行中最掃興的事。卻如此重要。
戒律，與經和論合稱三藏。沒權利問為什麼，只須持守，這條界線，如何守 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月19日
地氈事件，全城風火，舉國聲討。有人上機之後堅持要Carpet，空服送來Blanket，在網上惡搞，聲言要投訴， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月14日
內地長假期，海陸空全天候「香港攻略」，平民版的菠蘿油飛上枝頭成萬民新寵，大排長龍，老闆娘笑不攏嘴「做到腰痛」。 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月13日
一絹手帕，代表着個人習慣，也牽連着綿綿情意。
七十年代電影《幸福的黄手帕》，深入日本國民內心，分別在八十年代及 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月12日
一將功成萬骨枯。所有戰爭都是殘酷的；壯觀，都是用生命和血肉堆成的。
因為戰場上，不是你死，就是我亡。每個人都必 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月07日
兩餸飯成了傳媒焦點，其實是現今都市的一首貧窮悲歌。
某食肆在鬧市以此為餐廳名稱，人人當有趣新聞傳；這種現象，正 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月06日
