秋冬，滿樹粉紅色吐艷，樹幹掛滿濃密花朵，這是絲木棉最璀璨時刻。葉已大多脫落，花大密集，全樹艷紅，異常燦爛美麗， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月16日
鹹蛋，令我領略到，蛋的另一美味極致。
但為何只有鹹鴨蛋，沒有鹹雞蛋？鴨蛋帶腥，醃製成熟的鹹鴨蛋沒有腥味，口感綿 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月15日
Gigi不在的日子，我仍然感覺到她彷彿在那兒。
我們一起相處的時光，她習慣仰起面笑，陽光灑下，她的笑意更顯燦爛 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月14日
隆冬之際，登上大棠郊野公園。遠看一叢叢楓林，近觀楓葉斑駁的嬌黃艷紅中，透視着冬日陽光的餘溫。看楓葉，在霞霧中若 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月09日
吃牛雜，是件滿載回憶的事。
小時候，街邊一串牛雜，大鉸剪分得均勻利索，蘸少許芥辣，冬日裏熱騰騰的小確幸。
謙卑 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月08日
農曆初二及十六，都是福德老爺的日子，來上香的人特別多。十二月十六，是最重要的一個日子，用以酬勞一年福德公公的照 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月07日
飲清酒，當然是配日本食物。
清酒能保持味蕾對食物的敏感，同時伴以淡怡的酒香，令這頓美食能持續有新鮮感。
不過， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月31日
偽紀錄電影Death to 2021，繼去年惡搞2020後，把整個2021年的365天荒誕、迷離，以及瘋狂推倒 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月26日
冬天的水果，少不了這些，但味道太近，不易搞清楚。
無論哪個品種，都是醜的。法文「Peau d'orange」， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月25日
年紀愈大，叔父的記憶每況愈下。體力及精力下降，是一個因素。每次放假陪他去飲茶，走在他後邊，看着他蹣跚而行，我都 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月24日
事在人為，人的因素，比病毒更難搞。清零成了泡影，春節通關無望，香港人勾起早前港府為拯救國泰注入近300億元，全 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月19日
星期天，換了便服。一世人，一星期一次，茶記日。
去茶記，有部分是童年回憶。九廣鐵路上的鐵皮火車，綠色車身，沒有 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月18日
新冠兩年，沒有旅遊，親朋不能見。
幸好，還有音樂會，而且水準不錯。在香港文化中心的新年音樂會，來一個回顧，也是 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月17日
男人看張愛玲，會更明白女人，但只會覺得身邊圍着的女人俗不可耐；女人看張，會懂得，原來女人是應該這樣的；可以更精 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月12日
關於臭，人人感受不同。
周文王愛吃菖蒲做的醃萊，孔子聽後服從，皺着眉才吃下去，囫圇吞下；過了三年，才吃習慣。「 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月11日
買了支新筆，興奮莫名。帶在身邊，隨時拿出來，玩味不已。一支筆，買時側重書寫功能，只是藉口；擁有的慾望，就是其價 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月10日
寫字，除了手握的筆，還有墨水及紙張，都帶出不同的體會，也會因此誘發不一樣的心情。
看着筆跡在紙上化成實在的圖案 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月05日
沒有一種食物，能令人如此着迷。怎麼有這種咀嚼感，渾然與綠豆一大堆甜品材料共存，令它們變得星光閃耀，高貴而帶有個 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月04日
每個人都有把口，這把口能發揮神奇的魔力。例如，透過讚美，令人擁有自信和快樂，也可以用同樣的器官，令人下地獄，挑 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月03日
善良，是一種美德。為什麼是一種美德？這種說法有個小問題。善良是不是很罕有，以致當有人表露善意時，我們會大為讚賞 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年12月29日
