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新舊兼容 夢幻家品

德國近代設計以簡潔著稱,但其實一百年多年前的德國品牌同樣經典。 創立於1879年的Rosenthal就將家品結 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年11月23日

取長補短 善用空間

新樓盤愈建愈細,但樓底卻愈來愈高。舊樓盤樓底雖矮,不過間隔四正、容易改動。先天不足,惟有靠後天補救,空間上的缺 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年11月23日

強強聯手 改造旅者居停

英國人深明歷史傳承和經濟發展同樣重要。在二次大戰時期,不少重要建築被戰爭摧毀,於是英國政府在1947年推出特殊 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2017年11月22日

大廚煮功秘笈 多錯可多得!

無論是官僚架構或一般企業中,「多做多錯,少做少錯,不做不錯」的觀念總是無處不在。有人覺得這是「明哲保身」,有人 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月17日

音樂治療

工作壓力巨大下,王永其師傅的減壓方法之一是聽佛教音樂。為何會接觸佛教音樂?原來與師傅的治病經歷有關。「幫我做針 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月17日

德國殿堂級家具

講到現代設計運動,不得不提德國。德國設計長久以來予人堅固耐用、機能性強、設計精密洗練的印象。德國兩大家居品牌R ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年11月16日

低調奢華 兩者兼得

香港豪宅價格不斷飛升,在樓價屢創新高下,已是世界最貴住宅呎價之一……其實除了用金錢去衡量,若要稱得上是豪宅,設 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年11月16日

教大語文評核專家:香港英文教育被扭曲!

近年港人的英文水平備受批評。奇怪的是,香港學生由幼稚園已開始學習英文,去到中小學英文一直都是主科。花上十幾年學 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年11月15日

旗艦教學碩士課程

課程與教學學系開辦的課程不多,以研究生課程及教師專業進修課程為主,其中的教學碩士課程可說是教大的旗艦碩士課程。 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年11月15日

經歷香港時裝興衰

三十年代,香港製衣生產大部分屬家庭式經營,以童裝及針織內衣為主。五十年代內地移民湧入香港,為紡織和製衣業帶來大 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月10日

從時裝業轉行做曲奇 靠港式本土情懷突圍

孔子曰:「吾十有五而志於學,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩。」「知天命 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月10日

泰英混血 都市避風港

泰國除了是個度假天堂,其實也是個創意國度,建築、室內設計充滿特色。上年落成的MahaNakhon大廈便是曼谷的 ...全文

今日信報副刊文化設計美學陳春燕2017年11月09日

百年傳奇 織製家具

100年前,美國商人Marshall B. Lloyd用牛皮紙包裹幼細鋼線,再以機械編織出令人意想不到的柔軟質 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年11月09日

移牆換影 擴闊空間

香港人的人均居住面積近年備受關注。然而除了居住空間大小,其實「日照權」(Enjoyment of sunlig ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年11月08日

意式經典 新舊融和

每年9月至12月就是香港的Bellissima Italia,意指美麗意大利。除了這個由意大利駐港澳總領事館與 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年11月08日

退休母女再創業 女「醬」勝鬚眉

近年港女二字是一個負評,但其實不少港女卻頂着半邊天,她們在外努力打拚,在家裏相夫教子。蘇太蘇周艷屏就是位不讓鬚 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月03日

忠臣教煮

Patsy不時會與伍發金師傅研究醬料和菜式的配搭,又喜歡在臉書和美食活動分享心得。下星期四,發哥就會在美亞醬園 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年11月03日

內外一色 希臘華宅

除了高樓林立的天際線、五光十色的霓虹燈,香港這個繁忙的大都會其實還有優美的山巒、海岸。本案單位便對着一片浩瀚汪 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年11月02日

經典北歐家具美學

講到北歐設計,丹麥、瑞典、芬蘭三個國家有不少經典作品。現代丹麥設計受德國Bauhaus影響,加上傳統工藝和工業 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年11月02日

寓學術於社區服務

吳恩融教授笑稱自己不是個喜歡「守規矩」的教授,「可持續環境設計理學碩士課程已停辦,最近我也沒有教本科生,因為學 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年11月01日

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