搜尋結果

共 227 個結果
頁數:1...4 5 6 7 8 9 10 11 12

前衞版韓國宮廷菜

美食團遊首爾,住的是最新開業又位置優越的四季酒店。頂級的酒店開業本應做到全城認知,但偏偏幾位團友出外購物完成後 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年06月18日

Seafood as fresh as it gets at Seoul’s Noryangjin fish market

Thanks to the 2016 Seoul Food Festival, I had the honor of joining world-class chefs and many other food writers at the Noryangjin Fisheries Wholesale Market (鷺梁津水產市場) for a practical introduction to ...More

EJ Insight2016-06-17

JUNGSIK 韓食西做先驅

JUNGSIK是首爾的飲食名店,也是最早以韓食西做方式闖入紐約大都會飲食世界的南韓代表。林正植(Yim Jun ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年06月11日

首爾鷺梁津水產市場

第一次到鷺梁津水產市場,是在韓國參加首爾美食節。大會安排下,世界頂級的廚師與飲食專欄作家在首爾最大的水產市場認 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年06月04日

精采Wine Dinner 大膽酒配

飲食界本周熱門大事,當然以會展舉行的Vinexpo Hong Kong 2016為重心,除了會場內有無數的試酒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年05月28日

首爾再遇大長今!

韓劇帶動旅遊,從自然景觀到人文風俗、購物、追星都可以透過連放的劇集,默化潛移地成為個人心裏的一部分!韓劇最初受 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年05月21日

韓牛 幸福的回憶!

網上港男暗地裏有一種反韓風,前年一套《來自星星的你》已經引發網上巴打留言:「浪漫我可以製造,錢我可以搵,樣我可 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年05月07日

西神飯店 神戶牛專家

美食團到京都賞櫻,每天口味要有不同。西神飯店是神戶牛肉烤肉專門店,在兵庫縣高速公路旁的一幢獨立樓房,要不是美食 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月30日

京都吉兆 春櫻味道

春櫻秋紅,四季天氣轉換,轉眼間又到了賞櫻季節。賞櫻,可以說是日本國民的一種民間習俗,每年三、四月,全國各地會迎 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月23日

與星廚關係昇華

毛里裘斯曾經是荷蘭、法國與英國的領土, 對於追求優雅寧靜的浪漫主義者來說,這裏是個世外桃源。只不過對於富財力的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月16日

「星星」相惜

美食是溝通的語言,十多小時的長途旅程, 由熱鬧繁喧的香港,來到南半球東非洲海洋島國毛里求斯上的世外桃源做美食評 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月09日

「真澄」酒廠見學

日本清酒的出口量,每年不斷在世界上增加,而在本土消費市場上,卻因為外來酒的流行而不斷在萎縮!其實隨着日本的和食 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月02日

Marques de Arviza 經典陳釀魅力

西班牙人釀酒以存放的時間久而聞名, Crianza、Reserva、Gran Reserva是葡萄酒釀成以後, ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年03月19日

侯爵酒莊 La Rioja釀酒先驅

La Rioja是西班牙的老酒區,葡萄種植早於西元873年已經出現,直到十三世紀,西班牙史上第一位著名的詩人G ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年03月12日

福島郡山人多可愛

2011年3月11日,日本東北地區太平洋近海一帶發生黎克特制9級強烈大地震,傷亡以外,更引發海嘯,沖毀沿岸的大 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年03月05日

馬德里 舞台到球場!

國泰航空6月份會有馬德里直航,朋友看到我介紹Madrid Fusion的Tapas味道體驗好玩,也有興趣到馬德 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年02月27日

Tapas嘗味樂!

西班牙「吃」的文化當中,Tapas絕對是飲食上的一種「精粹」!每一個黃昏7時至9時,Tapas小酒館搖身一變成 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年02月20日

Madrid Fusion走在市場最前線

馬德里融合(Madrid Fusion)是西班牙美食界的國際高峰會,每年一次,今年已經是第十四年。有朋友問:「 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年02月13日

馬德里Tapas一條街

第一次參觀普拉多博物館Prado Museum,展品數量與內容遠超我想像!朋友問:「喜歡嗎?」馬德里是西班牙的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年02月06日

GOYA美妙新舊融合

普拉多博物館Prado Museum是西班牙國寶級別的博物館,馬德里雖然來過許多次,但一直未曾見識過。這次走訪 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年01月30日

頁數:1...4 5 6 7 8 9 10 11 12

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。