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南美意想不到的驚喜

旅遊不一定是跑景點、拍照、打卡、買紀念品，能夠找到自己喜歡的生活方式和快樂心情，絕對是難能可貴的體驗。旅遊專欄 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年08月03日

墨西哥美味七色醬

墨西哥除了粟米餅Tacos出名之外，著名美食還有Mole醬。記得之前有墨西哥朋友給了我一盒像盒裝豆奶似的煮食用 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Alison Hui2016年04月28日

萬用秘魯羊駝

樣子可愛的草泥馬即羊駝，是南美的特產，在秘魯，玻利維亞和智利的安第斯山區隨處可見。早在秘魯印加時期，羊駝已是印 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Alison Hui2016年04月21日

阿根廷燒烤牛肉放題

說到阿根廷的地道美食，不得不試阿根廷牛肉，而最流行的食法便是燒烤牛肉。 阿根廷燒烤Asado在當地流行有兩大主 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Alison Hui2016年01月08日

秘魯安第斯河谷探險

到訪秘魯，大家都將重點放到馬丘比丘和Puno的的喀喀湖，有朋友告訴我在前往Puno前可以到秘魯安第斯山脈的一個 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤Alison Hui2015年12月02日

古代巫醫治病食材

中國有燒乳豬，秘魯則有燒Cuy。Cuy是西班牙語，即我們認識的天竺鼠，因為牠們的叫聲有如Cuy的發音，故以此來 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Alison Hui2015年11月26日

探究現代 瑪雅部落

要了解墨西哥瑪雅文化，大家必會到墨西哥城的國立人類學博物館參觀，亦有人會到南部Chiapas州參觀瑪雅文明古典 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤Alison Hui2015年11月03日

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