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逛藝術館

周日好天氣,到香港藝術館看畫去。 沒有專題展覽,主要看的是捐贈藏品,其一是吳冠中的畫作,其二是何耀光先生捐贈的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月07日

復甦在即 風險仍在

... 情緒。不過,投資者在此時此刻亦不要掉以輕心,皆因市場上一些會威脅到復甦步伐的風險因素仍然存在。 美國總統大選左 ...全文

財富管理基金2020年07月06日

香港有禁書?

九種言論涉及「港獨」嫌疑的書籍將在圖書館下架,市民不免憂心,這是自我審查的開始。 這又是一個很好的例子,說法解 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月06日

被糟蹋的螺片

朋友請飯,席設銅鑼灣新開潮州酒樓;菜式頗名貴,有「五年老鵝頭」、紅燒潮州翅、堂灼響螺片、潮州龍蝦、普豆醬焗雞… ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月03日

立法政治掛帥 避劍保存實力

... 好好守護而不可挑戰。此時此刻,滿腔熱血但入世未深的年青一代,必須在承認(不是認同)或不承認《港區國安法》之間, ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2020年07月02日

致愛國者

詩的語言比日常語言、文字更接近真實和真理。 讀到一九九二年諾貝爾獎得獎詩人Derek Walcott的一句詩, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月02日

經濟大包袱

海洋公園連年虧蝕,最近更要政府再注資五十多億元,候任主席劉鳴煒形容這是開園以來「最差一年」,董事局會重新為海洋 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月01日

炸子雞

到黃埔海福樓飲茶──這裏的點心和小菜俱不俗,我尤愛他們的雞煲翅。 巧遇和他們有業務關係的朋友,便問:「有啥好介 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月30日

遍體鱗傷的一年

生活在香港,不知是喜劇、悲劇、鬧劇,還是荒誕劇? 所經營小生意,最艱困是二、三、四這三個月,因為經過大半年社會 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月29日

陳太告退與陳家駒「着草」

... 就宣布退出,不必等到此時此刻;至於女兒逝世構成打擊,這件不幸的事發生在5月,陳太為何拖到國安法來臨前夕才抽身, ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2020年06月29日

接地氣

吃西餐,看到兩樣東西就皺眉頭:雞和魚。 食材好,又烹飪得法的,十中無一。法國的布列斯雞當然不錯,但畢竟是冰鮮的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月26日

逝去的聲音

過去半年,每到晚上十時,朋友住的屋邨就響起一個男人的聲音:「五大訴求,缺一不可!」可是自從人大通過港版《國安法 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月25日

重新發現美麗山嶺

... 緊密有致!此情此境,此時此刻,美得只可感受,難以言喻。 它與麥徑第四段昂坪,可算平分春色,昂坪大平原面臨西貢海 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2020年06月25日

徘徊在新舊之間的韓菜

中環開了間新派韓國菜館,和朋友去試。 前菜頗有驚喜──豆腐、夏南瓜(zucchini)和菇類剁碎,砌成圓形小餅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月24日

夜上海

剛剛寫道,好的上海館子不好找,馬上吃到一家不錯的,那就是最近開到K11 MUSEA的夜上海。 店子是從馬哥勃羅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月23日

好麵難尋

好的上海館子真不好找,那些老字號菜做得粗,味精更重手得叫人受不了;更且,廚師十居其九是廣東人,做出來是不同的調 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月22日

《玉齋鑒藏記》

逛書店連續買了兩本書,一本是關於毛澤東秘書田家英的書畫收藏,另一本是《玉齋鑒藏記——王南屏先生事略》,都是收藏 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月19日

食分五等的食肆

有家食肆,飲食作者常常聚會,因為廚師跟他們的關係甚好,往往特別對待;可以想像,食肆出品的照片經常出現在社交媒體 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月18日

珍惜後生仔

... 如何定位,備受關注。此時此刻,如果要二選一,巴塞粉絲寧願留下老將蘇亞雷斯,也會捨棄29歲的基沙文。 值得一提, ...全文

今日信報副刊文化體東體西鐵拐李2020年06月18日

把世界紀錄喝下去

這天黃昏值得一記──應朋友所邀,先到他的茶室泡茶,然後到國金軒嘗李霖師傅的手勢。 在座的有普洱茶權威白水清先生 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月17日

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