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憎人富貴嫌人窮

現世代做記者,真的不易做。環保,是一個光環,凡事從環保延伸,往往高人一等。 講環保,還要知趣,懂得分富貴貧賤。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月13日

豬扒風味

來到元朗,試試新的食點。元朗的食肆多姿多采,但這些年來,人多了。都市化下,樓值錢了,過往的風采反而少了。但美食 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月12日

鬼壓床

鬼壓床,畀鬼壓、畀鬼砸,是很多人都有過的睡眠恐怖經歷。又叫睡眠麻痹(sleep paralysis),是指在睡 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月11日

不會吟詩但會偷

關於偷竊,牛頓說過,若能看得更遠,因為我站在巨人的身上(If I can see further, it is ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月06日

廣東辣

廣東人聲大夾惡,食辣,卻通常是雷聲大雨點小。反而,在日常生活中對辣的感受猶深:辣㷫、辣到火都嚟埋、㷫熻熻、㷫到 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月05日

夢瑜伽

對於夢,不只是一個無法捉摸的狀態。 人們發覺,睡中仍可參與夢境。正確地說,人是有意識地參與夢境。這便是所謂的清 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年01月04日

沒有體罰的童年

在養兒珍貴的現代,很多家長都把目光放在孩子的物質成就。學習成績如何、讀的學校如何,以及密密麻麻的課餘活動及興趣 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月30日

伊甸園的無花果

把細小的無花果對半切開,裏面呈現一種令人迷幻的圖案。有如萬花筒,對稱的色彩,弧度有如心形,也是現實常見的圖案, ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月29日

怎樣才會發夢?

夢,在現實中,總是帶有貶意。白日夢,是空中樓閣,不切實際;癡心作夢,枉作多情;夢想,想想一些憧憬而未達到的願望 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月28日

枉為父母

每年4月30日,是所謂「不打小孩日」(International Spankout Day)。 隨着教育小孩的 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月23日

菠蘿雞

「得閒食飯」是粵語的常用詞,有如英文的See you soon,期望有朝再聚。吃飯,便是見面。吃要吃得體面,因 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月22日

奇妙的和弦

沒有人知道為什麼音樂有和弦,音樂能傳誦、琅琅上口的是,主旋律。 但沒有和弦,音樂便沒有容積,不再澎湃。就如日本 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月21日

如何體罰孩子

在人權、尊重及大愛的年代,討論體罰是否過時?我們已不再像粵語片中鄰居家長在歇斯底里地打罵孩子,在門口罰站不准食 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月16日

咖喱文化

在香港吃咖喱,不一定是印度菜。除了傳統印度咖喱,還有日式、泰國、馬來西亞、英國咖喱等等;也有港式,咖喱魚蛋,及 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月15日

關於放生

放生,是佛教徒一個常參與的儀式,把被人類捕捉、準備宰殺的生物放歸大自然。通常要用金錢購買回來,再找地方放生。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月14日

針灸麻醉的神話

關於針灸,我們都同意是國粹,但到底有幾勁?還是讓英國人告訴我們。 八國聯軍、鴉片戰爭、敦煌、香港都偷不盡瑰寶, ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月09日

新發粥店

新冠疫情,生離死別依舊。傍晚下班趕到跑馬地聖瑪加利大堂,參加追思彌撒。在聖詩、燭光中追思。教堂,是往生者在人間 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月08日

飛絮飛花何時是

入冬,小雪。北方送來問候。帶來濛濛雪花下的照片。下款寫着:「你若安好,便是暖冬。」 暖冬,香港人的冬天;不,嚴 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月07日

飲酒會好瞓?

不少人都有種習慣,以為要睡好些, 睡前飲些酒會有幫助,這是真的嗎? 至少我認識不少這樣的人,而且不論男女。 飲 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月02日

泰菜阿來

阿來(Aroi)是泰文,代表好吃。泰國的地方,和香港或東南亞各國的氣候有過之而無不及,長期潮熱難耐,因而有潑水 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月01日

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