... 拉塔芝士薄餅」是大廚心水推介。首先把餅底與意式火腿一併焗香，放上布拉塔芝士及火箭菜。厚身餅底更能突顯麵粉香氣， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月15日
... 。
「烤生蠔」絕對屬心水推介，Chef Bjoern用上正值時令的法國2號生蠔，這蠔海水味重，口感爽脆鮮甜，且 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月16日
... 邦尼意大利麵」絕對是心水推介。本身卡邦尼意粉已香濃美味，加入微辣明太子後，起着微妙化學作用，與濃稠蛋漿及巴馬臣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月26日
... 肉手捲意麵」是大廚的心水推介，手捲意大利麵口感比較煙韌，掛汁度更佳。將之以新鮮蟹肉、烏魚子、醃檸檬等炒香。意粉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月20日
... 綿清爽，打開食慾。
心水推介還有「Lobster Roll」，自家製Brioche用上牛油以慢火煎至香脆，餡料 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月29日
並非鯉魚門、布袋澳那種吃法，是西式Fusion。
還是Crouch End心水推介。店名叫Lyon's Sea ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年08月15日
... 意大利雲吞」屬Max心水推介，手工雲吞有黑色及黃色兩種口味，黃色以意大利00麵粉（代表極幼細）及走地雞蛋搓揉； ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月31日
... 「雞白湯拉麵」為大廚心水推介。與坊間豬骨湯底或醬油湯底相比，雞白湯味道更清新，以雞殼等熬成滑溜奶白色湯頭，質感 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月01日
... ，亦分享了他們的個人心水推介，除了山頂、主題樂園等必到景點，位於西九文化區的M+、香港故宮文化博物館及香港藝術 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2023年04月20日
... 亦可於網站上的「更多心水推介」組別，以相片和文字分享其他旅遊體驗心頭好。活動結束後，3個組別共15個最高票數的 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2023年03月10日
... 外，還有Jeffy的心水推介「Egg Souffle」，這是經典韓國小食的改良版，Jeffy在已調味的蛋液中拌 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月12日
... 03323)是筆者的心水推介，主因該股去年首三季純利同比增長17%，跑贏同期盈利分別下跌10%的海螺水泥(00 ...全文
即時新聞即巿股評2022年01月16日
... 拿》等，馮嘉琪有什麼心水推介？
「《以你的舞步撩動我》是康城導演雙周的作品之一，也是本地影迷較少接觸到的格魯吉 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物潘天惠2019年07月31日
... 亦有Tersina的心水推介，能夠以數十元買到美酒的，絕對不再是幻想。她不諱言香港人始終對法國酒、澳洲酒情有獨 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年04月30日
... 受歡迎，Micky的心水推介有菊泉發泡純米酒，跟香檳相似的酒瓶設計，在背面更標有「Japan awasake ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年11月27日
... 2009是Alan的心水推介之一，「現時釀酒技術進步得多，陳年酒不一定要擺幾廿年才可以飲用，而是在不同階段都有 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年10月23日
... ncillo是筆者的心水推介。
旅遊資訊
簽證：香港特區護照或BNO，免簽證可逗留90天
交通：香港並無直 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤凱珊2018年03月13日
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要關尚鵬選出3件心水推介，他說：「首先是奈良美智的立體作品Our Thai House Mini，有別於一 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年11月21日
... 件藏品，問到他有什麼心水推介，他說：「我覺得特別值得推介、印象最深刻的是當代畫家劉丹的巨幅作品，他是國際上受到 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年09月26日
... t便是Francis心水推介之一。主人為寵物添置有趣玩意大多毫不吝嗇，只恨上班時間太長，未能長伴寵物左右，有見 ...全文
今日信報副刊文化活用科技劉妙賢2017年04月26日
