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一場盛宴

15年來自說自話,經歷人生最重要的階段,由養兒育女,到他們長大成人,有幸與讀者一起,看着大小二麥成長;而肥曲也 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月30日

《三國》音樂劇

《三國》是適逢匡智會五十周年的重頭古裝音樂劇,百多位匡智學員綵排逾大半年,穿着古裝服,踏台板的傾力製作,動員師 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月29日

黃金花酒店之二

黃昏之旅,在劍橋「入冊」之前,應該可以很精采。 為什麼人只可以有一個生命旅程,只可以有一個伴侶,只可以有一個角 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月24日

一磅蛋糕

英文叫的「pound cake」,十分好吃,是一大口的高密度蛋糕,重甸甸的質感,黃澄澄的,香溢的濃厚牛油味道, ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月23日

不住劍橋

若你不想若干時間之後,身體衰弱到喪失照顧自己的能力時,要入住劍橋護老院。當還在智能和體力正常時,可以安排什麼? ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月22日

香橙季節

這幾個星期都可以買到又大又香甜的新奇士橙,大概是12元3個,又多汁又清甜,於是翻查了烘焙的食譜,找了一個橙味的 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月17日

恐龍世界

恐龍在幾十萬年前雄霸地球。牠們體積龐大,為何會絕跡?留下來類似的動物如鱷魚、蜥蜴、科木多龍都有,有恐龍的特質。 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月16日

蘭花生命力

春節時買了一大盆惠蘭,一盆裏面有三大棵主幹,由一個莖生出來,有直如劍的長幼葉,陪襯着一條花枝,密密實實的花串, ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月15日

家務忙

學會了用洗衣機之後,又要繼續征服乾衣機去焗乾衣物,同樣地,機器有不同的滾動程式,絲質、棉質、快速或是可以微風、 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月10日

菲傭的惡夢

菲傭回鄉放大假,一去兩星期,惱甚。近日學會用焗爐,沉迷於烘焙,都會入廚房,清潔處理廚房範圍的地方,抹廚房、枱面 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月09日

匡智樂齡人生

人口老化的問題愈來愈見嚴重, 由於醫學進步,人的壽命也延長了,但是帶來的護老需求,也日益增加。老來健康、行得走 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月08日

密碼門鎖

網上一段示範幾分鐘內用膠片在門外開鎖,立時瘋傳,令到用此類門鎖的居民,登時大驚。因為這種示範,不只顯現了門鎖的 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月03日

深夜食堂

活到這年紀,終於醒悟,最性感和吸引的男人,是會煮食的男人,燒得一手好菜,惜食惜珍,才是生活情趣,細味人生。 不 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月02日

劍橋噩夢

一眾朋友對報章揭露,這間護老院對待長者的行為,都表示震驚。護理人員脫去婆婆衣服,令她們暴露身體於人前,等待沖涼 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年06月01日

古城帕爾米拉

消息傳來「伊斯蘭國」武裝分子,已經完全控制了敍利亞境內的古城帕爾米拉(Palmyra)。歷史學家都擔憂不已,這 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月27日

麵包與蛋糕

人的喜好跟性情是有關係的,多多少少都反映到他的傾向性格。 例如用寵物來分類,「貓主人」和「狗主人」的取向就大不 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月26日

曲折離奇

正當他覺得一切都天衣無縫時。他化妝成音樂家,偷偷去參加自己的喪禮,怎知給自己的老闆和家人看見了。而且更糟透的是 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月20日

代入者

最近看了一部外語片,內容是一位生活苦悶的地產經紀,沒有朋友、沒有自己的生活,但他卻有一種能力,就是觀察能力,把 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月19日

她還是愛麗斯

這套戲上演時已經很想看,可惜緣慳一面,最後還是在飛機上看的。當時想約幾位女朋友去看,因為我早知影片內容,沉重地 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月18日

女士愛小瓶

每次旅行都要為小瓶而大費周章。女士們出門旅行要攜帶一大堆護膚品、化妝品,早上用的、晚上睡前用的、防曬的。一大堆 ...全文

今日信報副刊文化阿麥太功課簿Lydia2015年05月13日

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