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澳葡美食

香港人的美食回憶,怎少得澳門葡式食品?葡萄牙靠海吃海,怎樣吃海鮮,是一個文化特色。 吃葡國美食,更多是體驗食物 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月16日

修習收集

禪修課堂上,導師常提到「修習」。在我聽來,有許多次,發音與「收集」相混。 修習正念,我們在收集;修習慈悲,亦在 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月15日

電話滑不溜手?

午飯時,把手機隨手放在餐桌,幾分鐘,啪一聲,飛墮地面。皆因這是史上最滑手機。 手機狠狠地迎面破碎,角也崩了。其 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月13日

烽火兩極

二戰片,除了炮火連天的戰爭場面,亦有更多人性被扭曲,在荒誕歲月裏怎樣生存的故事。 比利時二戰電影《烽火兩極》( ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月12日

劇本醫生

電影創作有一個特別的崗位:當劇本或製作出問題,會請人來江湖救急,又叫「劇本醫生」。 有人把這類大國手奉為神,因 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月11日

168

近年流行間歇性禁食,指限制進食時間,每天或每周一段時間內不進食。其中「168」禁食法,每天只在8小時窗口期進食 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月10日

你更新咗系統未?

手機定期更新,我選自動。即在方便的情況下,如正在充電或夜晚入睡時更新;期間,手機功能暫停,過程需20至30分鐘 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月09日

靜坐一須臾

都市人日夜忙碌,香港的繁榮,有部分是因為打工仔工時長,人人multitasking而來。 思想、情緒及精力負載 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月08日

紅燈記

深夜,在電視頻道看到這齣當年內地無人不曉的樣板戲《紅燈記》電影版。樣板戲對現代有多少影響?那些成長過來的人應該 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月06日

三昧耶

三昧耶來自梵文Samaya,字義為「誓句」、「誓言」,漢文有時亦以此意譯稱呼密乘戒。 這是整個信仰的最秘密連接 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月05日

姣屍燉「篤」

我把文友徐詠璇的文章給同學、朋友看,一石激起千層浪。我們幾乎日日路過的般咸道,叫錯了這麼多年。 那麼,碧咸,咸 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月04日

怎樣面對死亡?

每個人都會死。生老病死,是人生、所有動物必須經歷的路程。 香港人遇到不好的事情,會叫「弊喇、死啦」。習慣了,可 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月03日

煎餃

餃子,由擀麵、包起,每一口,都是食物預先調好的比例。 咬破外皮,內裏有熱騰騰滋味內餡。不用太多咀嚼工夫,集中享 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年04月02日

不得好死

橫死算不算不得好死? 不該死而死都是橫死,只有無疾而終,壽終正寢,才叫做正命而死。我們可以推想,橫死的相對,所 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月29日

解讀巴哈

每個人聽巴哈,都有自己感受。相隔一段日子再聽,有不同體會。 那種體會是獨特的,不會在另一些音樂中存在。巴哈的創 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月28日

「泳」不放棄

對這齣電影,又愛又恨。堅持到什麼時候,會變成執着?游泳,能堅持下去,都是一種鬥志。 我相信,這種運動,最能堅固 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月27日

辛辣之路

世界文明走向璀璨,除了絲綢之路,還有「辣之路」、spice route香料之路。 東西交往,在新石器時代已有記 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月26日

臨終的修持

病危臨終,或意識到日子不長的時候,一個人,會想些什麼?會做或者可以做什麼? 若果那是你所愛的人,這將是你最後的 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月25日

愛因斯坦

愛因斯坦有多偉大?大家都知道,他的相對論改變整個世界。看紀錄片《愛因斯坦與原子彈:驚世天才的自白》可以了解多一 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月23日

流行搖滾

因為「動力火車」的歌曲《忠孝東路走九遍》,為了久遠的一種心情,當年在台北尋找到忠孝東路,試試走走看,體會一下當 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月22日

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