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新加坡街市遊

年廿九與大師公到新加坡3星期,是個寫意悠閒的假期,當然能夠與孫兒俊俊一起,是最大的樂事。 這次甚少出外吃飯,多 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年03月08日

宴請小朋友

女兒Jenny小時候有幾個很玩得來的朋友,年紀相若,經常見面,我們這班媽媽把她們稱做八公主,其中兩個是姊妹,中 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年03月01日

盡心盡力的晚宴

三年多前因緣際會認識了Baniel,是個典型香港人,非常忙碌,百足咁多爪,是大學講師、有自己的顧問公司及其他生 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年02月01日

不一樣的咖啡豆

過去8個月飲咖啡的次數是我一生人以來的十多倍。自去年6月認識了Stone Coffee,每隔幾日便會去報到。期 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2018年01月25日

大開眼界──澳門譽瓏軒

12月16日,女兒與外孫俊俊從新加坡回來,跟我們過聖誕節。俊俊很喜歡到澳門威尼斯人酒店乘坐貢多拉(Gondol ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年12月28日

難忘的素宴(下)

個多星期前曾宴請我的品牌設計師又一山人及數位朋友在家吃一席素菜,因山人食素。上星期在本欄分享過當晚的菜單,每個 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年12月14日

難忘的素宴(上)

過去幾年,每年這個時候便會邀請又一山人及歐煥莊女士來我家吃飯。山人曾是我的品牌設計師,而歐煥莊女士也曾為我的品 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年12月07日

從此再也不孤單

半世紀前開始接觸食譜。1970年跟隨我的烹飪啟蒙老師鄧楊燕初女士學做餸差不多兩年,每次上課時,鄧老師便派發當日 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月30日

與知音人相聚周末

去年年初,曾在本欄提及關於在一飲食雜誌示範食譜,亦因此與雜誌的高級編輯Louise一起工作數年,每個月她會與攝 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月16日

學海無涯 品咖啡延續篇

最近常做的事情竟然是飲咖啡。這幾個月在新加坡、日本、台灣及香港飲過不同產地及好幾間Specialty Coff ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年11月02日

精美無瑕的禮物

2015年夏天,經女兒安排,與大師公到台中樂沐法國餐廳吃午飯,有幸一嘗亞洲女廚神陳嵐舒的高超廚藝,當時她只有3 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年10月19日

食過翻尋味

人就是這樣的,當愛上一間餐廳,就像搵到一個新竇,時常去也不會厭倦,直至有一天問自己為什麼這麼多次還未厭,是否沒 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年09月21日

三日兩夜美食團

9年前,女兒的兒時好友請她夫婦二人照顧從意大利到新加坡工作的大學同學Luca及他的太太Barbara。女兒和女 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2017年09月07日

期待七哥新店美食

現在出外吃飯已沒抱什麼期望,除非是應酬, 與大師公二人出外覓食只是偶一為之。上星期六晚上九時多,我們到銅鑼灣一 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2013年07月11日

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