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斧頭牛扒慶重陽

重陽節日一行四眾往中信大廈Tomahawk - Louis Steak House午膳,欣見上座勢頭不弱,老朋 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月31日

最難忘懷龍虎鳳

已涼天氣未寒時蛇羹燉品已紛紛登場,今年「陸羽」的「竹絲雞燴三蛇」每位取價280元,中窩1230元、大窩1630 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月30日

超值精美下午茶餐

周末往北角匯2期和風法國餐館BriKetenia by Junya Nakanishi吃late lunch。 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月24日

京香餃開枝散葉

佳節近重陽,金風送爽。「羊癡」不期而然想吃羊肉餃子,致電西營盤大道西(水街口)「京香餃」畢老闆,欣悉他於7月間 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月23日

迎難而上為一餐

去年聖誕日在西半山般咸道後街屋蘭士里小店The Den吃澳洲和牛印象良佳。雖然屢欲好食翻尋味,惟以路斜兼有石級 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月17日

搶救佳餚魅力

每天往「陸羽」飲早茶車經「娛樂行」,總是不期而然想起Rum Baba的甜美滋味。 幾個月前在一家精緻小餐館Da ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月16日

聲哥龍躉花樣多

北角丹拿道「雋悅」長者屋「聲哥廚房」休業兩個月已於9月中旬重開。 中秋節後午膳除懷舊風味必食之選,更還試了一新 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月10日

三文治賀中秋

今年國慶日巧逢中秋佳節,可惜疫情餘波未了,限座令未能解除,未免有點掃興。 是日一行四眾往北角Gotthard ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月09日

羅宋大菜的靈魂

許久沒有吃「羅宋大菜」。 3年前在老字號「皇后飯店」北角店晚餐,對羅宋湯與焗豬扒飯印象良佳。 最近買了3份午市 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月03日

飽餐江南佳味

周末一行4眾往中環「蘇浙滬同鄉會」餐廳午膳,一口氣點了10款佳餚美點: 「素黃雀」(88元)、「迷你紅燒牛塊」 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月02日

日系秘魯菜清新可喜

豪雨傾盆之日一行四眾往中環石板街口H Queen's大廈ICHU Peru吃日系秘魯菜午膳。 日裔社群在秘魯人 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月26日

蟹肉蛋白煎琵琶燕

疫情好轉抗疫限制逐步放寬,食肆夜市得延長至12時誠屬好事,但一枱仍只限坐4人,未免美中不足。 中菜業界認為延長 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月25日

東西風味飯品

食肆出品貴精不貴多,小店限於條件貪多便會弄巧反拙。 北角和富道最近新開了一些新派食肆,各有特色。 開張不久的J ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月19日

雙魚一蟹四人共餐

抗疫限座令放寬至一枱4人和堂食延至10時,頓使大小食肆如久旱逢甘霖重見生機。 上星期五區區一行四眾往銅鑼灣利園 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月18日

冷門亞洲菜

在香港緬甸菜比較冷門。 鴨巴甸街Club Rangoon推出700元兩位用周末傳統緬甸套餐包括:Laphet ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月12日

外賣英式下午茶

同心抗疫掀起外賣食風,中菜西餐,百花齊放。 港島四季酒店Four Seasons Hotel首創英式下午茶餐外 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月11日

傳統佳餚生魚片連湯

每周勞煩老友「阿一真徒」李文基炮製「滋補花膠老火湯」,順帶買些「富嘉閣」、「粥麵館」外賣,月來口福不錯,吃到不 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月05日

吃填鴨競尚新奇

年前車過灣仔分域街都見「古琴」的招牌其後消失了。 不久前才知道「古琴雅苑」在灣仔皇后大道東QRE Plaza已 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月04日

凍吃隔餐馬友

炎夏兩人同枱抗疫辣招打散了三五知己小酌之局。 好友Paul仔伉儷,每從離島漁戶購得海鮮雋品,也亦不忘分惠區區。 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年08月29日

羅衣半褪雲吞雞

在銅鑼灣木星街「老細廚房」買外賣,除致電預訂老朋友「尋幽搜秘覓食客」大力推介幾個小菜,臨時又加了百多元的4位用 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年08月28日

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