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非常時期early dinner

社會暴力浪潮影響交通飲食業市道已經蒙受重大打擊。肺炎病毒疫情泛濫全球,當局一再呼籲減少外出避免聚餐更如雪上加霜 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月28日

日本產鰻魚蓋飯

周末往銅鑼灣恩平道亨利中心「天扶良」Ten Yoshi午膳,步出升降機,幾疑走錯地方因為門前方枱上陳列的本日推 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月27日

趣怪甜品十三么

中環擺花街的壹號廣場Ming Bistro店名和裝潢格調都像西餐館,實質上是走大中華風味路線的中菜食府,出品京 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月21日

潮州私房菜

灣仔駱克道「鈺膳潮州私房菜」以地道家鄉風味為標榜。 一行四眾吃了一頓十分豐盛的晚膳,人均消費約400餘元。 雖 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月20日

台山粉絲節瓜煲

星期天一行四眾往銅鑼灣新寧道中國太平大廈「農圃」午膳,但見老友Peter忙得不可開交,疫情打擊之下大市疲弱能夠 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月14日

尼泊爾小籠包

疫情方殷,避免去人多之地出外覓食也揀一些冷門去處。 堅尼地城加多近街有一家格調不錯的酒吧小廚KTM Bar a ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月13日

九年蘭州老百合

新冠肺炎病毒威脅之下,除了少外出和注重衞生,飲食保健提高身體免疫力也是重要防疫之道。 防止呼吸系統病患,宜多吃 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月07日

不落俗套印尼餐

Potato Head位於西營盤第三街100號,表面看來是歐西風格酒吧餐館,卻原來是主打印尼各地風味美食的別樹 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年03月06日

和風法國餐

北角匯2期新開了一家走中上路線的精緻法國餐館BriKetenia,僅有約40個座位。 最近愚夫婦在此晚膳,人均 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月29日

植物肉以假亂真

響應防疫少外出獃在家幾天靜極思動。 難得天公造美星期日艷陽普照,一行四眾驅車往赤柱找家歐陸風味小館Stan C ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月28日

三國飯品共聚一餐

hEat The Extreme Grill Experience以自家風乾熟成牛肉,和地中海風味海鮮馳名的燒 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月22日

非常時期情人節餐

響應多留家中防疫號召,大清早在「陸羽」飲過早茶便「打的」回府,把吃剩的雞包饀和「上湯縐紗角」裝盒帶走加料作午膳 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月21日

外賣粥麵飯

疫情來勢洶洶當局號召市民減少外出,食肆堂吃外賣此消彼長,雖然得不償失也亦聊勝於無。 愚夫婦響應號召留在家中午膳 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月15日

西班牙國寶湯麵

位於銅鑼灣利園3期,以西班牙黑毛豬作招牌的小館Reserva Ibérica Tapas Bar & ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月14日

淡市奇葩迎難而上

社會動盪市道疲呆,禍不單行疫情告急,旅遊、零售、飲食業苦不堪言。 周末往大坑一家日本料理小館「睿」午膳,出乎意 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月08日

從頭好到尾

疫情告急時值非常,「陸羽」初四啟市一改往年慣例,茶點菜價依然維持不變。名茶每位36元點心每款54元起,「一盅兩 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月07日

八寶美點迎新春

「陸羽」歲晚收爐初四啟市,新春轉移陣地一連四日往中環「金御」飲早茶。 金鼠大年初一,一行五眾開懷暢啖八樣點心, ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年02月01日

吉星拱照和氣呈祥

大年初五財神日正值區區舊曆生辰,多年來在銅鑼灣「西苑」設薄酌與友好同歡。 金鼠福年壽筵菜譜「五福臨門」五道大菜 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月31日

雞爪鵝肝凍批

2020年歲首在灣仔北The St. Regis Hong Kong瑞吉酒店法國餐廳L' Envol吃了一頓甚 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月24日

大手筆送禮

時局風雲變幻,客歲乏善足陳,送舊迎新納吉迎祥,但望鼠年重見繁榮安定美好時光。 社會動盪影響消費意欲,零售飲食業 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月18日

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