中國文化裏的豬地位一般,皆因中華民族在新石器時代已將豬馴化,飼養豬的成本並不高,而且符合現代人的環保觀念,牠們 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月27日
香港城郊邊界模糊,往往在鬧市出現不速之客,比如大蟒蛇、牛、箭豬、赤麂,最近城中爆紅的當然是野豬。疫情下多了香港 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月27日
端粒(telomere)是真核生物染色體末端的DNA重複序列,在染色體末端演化出端粒以作為可被重複遺棄的片段。 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月26日
生老病死,人生四苦。對於所有人,生死都是一剎那的事。怎樣出生、出生的感覺是怎樣,相信沒有人會說有記憶;死亡,也 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月26日
許鞍華得悉和田惠美去世,即時發稿悼念這位設計大師,「很懷念和她工作的日子,因為她是一個有才華,同時易於合作的藝 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月25日
84歲的日本殿堂級設計師和田惠美離世,許鞍華首次與和田惠美合作的《第一爐香》,孰料亦是和田的謝幕之作。說起和田 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月25日
聖誕電影紛紛上畫,這幾天在Netflix看了一套窩心小品──Love Hard(港譯《愛情很難》,本月上架), ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月24日
據說,法國詩人沛維(Jacques Prevert, 1900-1977)有一天在街上看到一個盲人在路旁舉起牌 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月24日
許多孩子小時候都做過以下的測驗。有三個水瓶,容量分別是21毫升(A)、127毫升(B)和3毫升(C),怎樣得出 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月23日
為什麼人們無法免除「馬斯勞的錘子」?早於1949年,當勞赫布(Donald O. Hebb)在《行為的組織》( ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月23日
國進民退也者,國家的職權愈來愈大,管理範圍愈來愈廣,以前由民間自行出資辦理的事情,現在由國家政府接管。回顧中外 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月22日
有了現代民族國家後,工業化帶來城市化後,國進民退已是「歷史潮流、勢不可擋」。政府的權責不擴張,難以抗外敵、立足 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月22日
傳統上,12月黃金檔期往往是片商和院線的必爭之地,但全球疫情未退,港府堅持「清零」政策,以致各持份者都調整部署 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月20日
今年12月或聖誕票房冠軍,基本上是《蜘蛛俠》和《皇家特工》之爭,雖說世事無絕對,不應太早排除黑馬跑出的可能性, ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月20日
除了主流的虛擬貨幣外,近年亦有不少新興虛擬貨幣冒起,例如狗狗幣(Dogecoin)。另外,由於幣安智能鏈BSC ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月19日
錢在哪裏,人心流向哪裏。堪稱金融市場最完美系統,現實世界無法營造的貨幣制度,從虛擬世界冒出頭來,最炙手可熱自是 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月19日
說起來,芒草的親族還不只這些,像蘆葦、蘆竹都是與芒草同科不同屬的遠親。電影中最美的芒草景致,心目中是印度大師薩 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月18日
天涼了一陣子,這秋天時節,告別炎夏。翻開臉書,去年今天已攀上高山賞芒草了。秋天賞芒,人人在山上找着自己的勝景, ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月18日
每次聽到有人談論有機食材,即使是有機農夫本身,也會說農業界不能沒有農藥或化學肥料,否則全球將陷入饑荒。然而,這 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月17日
阿波羅神廟高聳入雲的柱上,刻了不少勸訓世人的箴言,為數以百計,可惜現存的只有140多條。據說出自公元前六世紀「 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年11月16日