美國打爆伊朗,顯示兩國的軍事技術差距極大。不少人講過,現代的伊朗猶如中世紀的歐洲,封閉落後,固執愚蠢。若然掉過 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年03月05日
近年不少香港人選擇遷移至馬來西亞定居,尤其是首都吉隆坡,其中一位新進馬拉港人非常自豪地聲稱:「我知道肉骨茶的馬 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月28日
跟本土鄰居天南地北無定向閒聊,話題很自然就扯到日常飲食嗜好。民以食為天嘛,全世界沒有分別,正所謂,飲食男女,人 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月27日
超級美味的寒鰤刺身,終於在日本神奈川縣湘南地區的鎌倉吃到了,果然名不虛傳,油脂豐腴到極,幾乎入口即化。以往在香 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月26日
開門見山,寓意是說話直截了當,不拐彎抹角。如果來到日本的靜岡縣或山梨縣,開門見山沒有別的意思,開門就是想見到一 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月21日
來到慕名已久的富士山下,絕對不想高歌一曲陳奕迅的《富士山下》,因為那是渣男對癡女所唱的分手絕情歌,大煞風景之至 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月20日
馬來西亞最高聳入雲的摩天大廈,已經不是位於吉隆坡的雙峰塔,取而代之的是距離不遠的Merdeka 118。這座全 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月14日
大家有沒有吃過日本高檔魚種「赤鯥」(アカムツ)?我吃過,但極少,畢竟這種深海魚捕獲量不多,算是稀有珍品,不是唾 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月13日
陽曆二月,陰曆歲末,前往馬來西亞首都吉隆坡探親,感覺是新鮮滾熱辣。新鮮,因為生平第一次踏足此地,每事每物皆超出 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月12日
俗語有云,千金難買少年窮。日本最近熱播的大河劇《豐臣兄弟!》正好印證此話不假,如果賤民出身的兩兄弟不是窮到燶, ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月07日
每逢下雨,尤其下個不停的雨,就像英國最近幾星期沒完沒了下的雨,我都會粵劇泰斗上身,無奈哼吟:「落了成日雨,點滴 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月06日
不知何故,聊天話題扯到了蘇格蘭女王瑪麗(Mary, Queen of Scots),呆佬我不禁悵然嘆喟,這實在 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月05日
法國巴黎鐵塔頂端有一個房間,這個我知道,電影場景拍過不少;可是,台北101大樓頂端竟然也有一個房間,卻是首次得 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月31日
台灣最近又成為國際矚目焦點,事關美國極限攀岩頂尖高手霍諾德(Alex Honnold)來到台北,僅花91分鐘, ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月30日
買了兩打法國生蠔,憑實力,換食力,自己逐隻逐隻將蠔殼打開,當然還要配備一支白葡萄酒。開蠔過程不乏樂趣,只要「卜 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月29日
香港即將實施新法例,強制巴士乘客佩戴安全帶,違例者最高可被判罰款5000元及監禁3個月,引發不少討論。最多人質 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月24日
上個月回香港走了一趟,順道前往日本福岡快閃四天,發現一個相當有趣的現象,愈來愈多日本商舖喜歡起個法文名稱,例如 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月23日
冰天雪地又人跡罕至的格陵蘭,如今竟然炙手可熱,國際社會高度關注,皆因美國總統特朗普非要據為己有不可,為此與歐洲 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月22日
伊朗繼續亂哄哄,本來打算思索一下,香港與伊朗有沒有什麼淵源?左想右想,始終想不出來,大概因為伊朗長期被美國制裁 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月17日
伊朗亂哄哄,那個神權政體雖然血腥鎮壓,但似乎阻擋不了示威者繼續抗爭,非要讓那個執政教士團倒台不可。示威的導火線 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月16日