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採青暗示「反清」

舞獅是中華文化的傳統習俗,文字記載早見於漢朝的《漢書.禮樂誌》、唐朝的《通典》等著作,白居易《西涼伎》詩中亦有 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年04月15日

酒店及旅遊學生 阿甘舞獅正傳

說不出何時開始,香港青年作「廢」了,不務正業、游手好閒、三分鐘熱度、好食懶做、攤大手板靠父母……還好,我們都是 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年04月15日

集成是行善試點

伍氏家族在上世紀四十年代植根灣仔,伍集成在八十年代購入軒尼詩道302至308號的地皮,1983年集成中心落成, ...全文

今日信報副刊文化官商二代潘天惠2016年04月13日

棉紗大王低調後人 伍宗琳:唔好神化我

「富二代?從來冇人咁叫我!」 「家族壓力?發揮唔好的時候,你要孭飛。」 「艱難?冇錢最艱難。」 68歲的伍集成 ...全文

今日信報副刊文化官商二代潘天惠2016年04月13日

土地供應與人才不足

傳媒近年不時唱淡香港的營商環境,隱憂包括租金昂貴、政治氣氛愈趨緊張、缺乏政策扶持個別產業,甚至新世代的工作態度 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年03月31日

NTT執行副總裁 文泰來:香港曾有矽谷影子

如果華爾街是國際金融中心,矽谷就是國際科技中心。香港土生土長的文泰來(Taylor)由黑白電腦開始,自小對資訊 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年03月31日

華人遊客最關心問題

許多人覺得導賞員的工作不過是「行行企企」,能講話便能做,那就大錯特錯!要成為導賞員除了必須死記硬背之外,還要E ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月25日

學生義工陳巧兒 樂園練膽量 發放正能量

世上無難事,只怕有心人!香港教育學院四年級學生陳巧兒(Kitty),自小立志執教鞭,但深知自己「怕怕醜醜」及「 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月25日

出外作賽連番報捷

比賽並不可怕,每一場比賽是人生的歷煉,賽後得着肯定比獎盃有過之而無不及。去年,梁雁彬兩度代表中華廚藝學院出賽, ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月18日

中廚學生梁雁彬細說 外賣仔變學界食神奮鬥史

「一次只專心將一件事情做好的人,做得比所有人都還多。」這金句出自西班牙貴族兼耶穌會創始人羅耀拉(Saint I ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月18日

福島核劫5年 深探災區現況

「超過15萬人離鄉別井逃離,當人被迫與長期居住的土地分離,無疑與部分魂魄被宰殺沒有兩樣。」日本作家村上春樹去年 ...全文

今日信報副刊文化電視導賞潘天惠2016年03月08日

曾經輕狂中六學生杜思逸 乘風破浪 一槳成龍

端午節除了食糭之外,習俗上也會飲雄黃酒、立蛋和掛鍾馗像等,還有看龍舟競渡,但以為扒龍舟只會在端午節進行,那就大 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年03月04日

不讓情緒蒙蔽理智 黃家正想搞音樂棟篤笑

第46屆金馬獎最佳紀錄片《音樂人生》,讓我們認識港產神童黃家正的音樂人生。表演完畢的「指魔俠」爆發出電光火石的 ...全文

今日信報副刊文化音樂殿堂潘天惠2016年03月02日

前考評局總監張光源:考試是無可避免存在

全港性系統評估(TSA)引發社會激烈爭論,教育局早前同意檢討委員會建議,決定今年只抽一成小學進行評估,並且降低 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年02月23日

8歲小廚神 孔令貞個子小夢想大

超無聊無獎IQ題,記不記得8歲8個月零8日8時8分8秒,你正在做什麼?3、2、1,開估!標準答案是「呼吸」,但 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子潘天惠2016年02月12日

八十後插畫師Angryangry 3D打印戀舊諷新

「懷緬過去/常陶醉/一半樂事/一半令人流淚……韶華去/四季暗中追隨/逝去了的都已逝去……」每次在電影院聽到港產 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年02月02日

艾美得獎紀錄片 群星齊探真危機

猶記得2014年乃全球有紀錄以來最溫暖的一年,人們還不以為然,直至經歷了遲來的冬天,加上暖意洋溢的聖誕節,方知 ...全文

今日信報副刊文化電視導賞潘天惠2016年01月25日

小提琴大師林昭亮:這條路我一定要走下去

林昭亮(Jimmy Lin)年僅13歲就飄洋過海,義無反顧走上音樂路,19歲在紐約第一次公開演出,如今已是蜚聲 ...全文

今日信報副刊文化音樂殿堂潘天惠2016年01月18日

84歲劉兆銘 工作時間超越了生命時間

真正的藝術家對藝術的追求,永無止境,學而不倦,只要站上舞台,便不願退場,直至喘出最後一口氣,等待帷幕落地。 人 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物潘天惠2016年01月13日

「火星屋」建築師鄧煒鴻
設計監獄奇特測試:頭撞水龍頭

麥迪文告訴我們,生活在火星有幾難。港產八十後建築師鄧煒鴻(Sidney)告訴我們,在那遙遠的「火星」一樣會有機 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2016年01月05日

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