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揀飲擇食 各派各說

往昔,空氣清新,水不污染,快餐未盛行,少有黑心食物,「三高」尚未成流行語,沒有癡肥和過重的威脅,飲食是最簡單不 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月13日

班克斯畫作暗藏碎紙機

英國塗鴉藝術家班克斯(Banksy)的畫作《氣球女孩》(Girl With Balloon)早前在倫敦蘇富比拍 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月12日

中國人何以愛看宮鬥劇?

在美國,10月一向是電影淡季。有意爭奧斯卡獎項的電影未上映,以免評審過早看了,到明年印象模糊。商業娛樂大片大多 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月11日

過街老鼠

本港早前出現全球首宗老鼠傳染人類的戊型肝炎個案,港大專家袁國勇指是「非常大事」及有可能出現爆發。老鼠跟人類搏鬥 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月10日

伊莎貝雨蓓與東方風情

法國影后伊莎貝雨蓓(Isabelle Huppert)早前出席中國珠寶品牌與時裝品牌合作的「畫壁.一眼千年」2 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月09日

意國歌劇 離奇怪誕

香港又上演《杜蘭朵》(Turandot)了。1998年,《杜蘭朵》在北京紫禁城上演,當年耗資1500萬美元。2 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月08日

快樂怎麼算

今時今日,問家長期望兒女有個怎樣的人生,他們大抵不會期望孩子光宗耀祖或飛黃騰達,只會說:希望孩子他日衣食無憂, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月06日

李希特《骷髏》對抗恐懼

提起德國畫家李希特(Gerhard Richter),就想起他那些七彩繽紛的抽象畫,可是倫敦拍賣他的畫作卻是《 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月05日

英國公學 名實不符

不少史書記載了以訛傳訛的說話。「滑鐵盧之戰,是在伊頓公學的運動場上贏得的」,乃其中之一。在滑鐵盧之戰時,伊頓公 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月04日

花樣男子

張愛玲說:「大部分的男子的美,是要到30歲以後方才更為顯著。」然而,為何南韓一班化濃妝兼疑似整容的花樣男孩(F ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月03日

趙無極巨幅三聯畫

已故法籍華裔畫家趙無極現存最大幅油畫《1985年6月至10月》,創作於1985年6月至10月,那是一個值得特別 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年10月02日

健康為名 炫耀為實

彈指一揮間,戰後嬰兒──即二戰後出生的一代──已到了「人生七十古來稀」的年紀。想當年,英美法的這代人大多數思想 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月29日

高錕.光纖.腦退化

有「光纖之父」之稱的高錕早前在白普理寧養中心因肺炎病逝,享年84歲;他曾擔任香港中文大學校長,一直為本港科研與 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月28日

奇幻小說的宗教意象

說到長篇奇幻小說,英國作家的成就遠勝其他英語國家的作家。二十世紀更是大豐收的世紀。《哈利波特》系列全球銷量達5 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月27日

山竹襲港記

颱風「山竹」襲港,盡現香港人生百態。 皺紋膠紙炒賣,風災後一天小巴的士仍然加價,香港的核心價值畢竟就是錢;風災 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月26日

月之神話

今人和古人相同之處就是:要理解宇宙、大自然和生物世界。分別是,今人以科學認識萬物,古人科學知識淺薄,惟有建構神 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月24日

14個讀經典的理由

一位老朋友最近退休了。問他退休後如何度餘生?一般人可能去環遊世界,吃盡天下美食,看盡天下美景,但這位朋友想也不 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月22日

村上春樹撤文學獎提名

日本小說家村上春樹日前入圍有諾貝爾文學獎「替代版」之稱、由瑞典作家及相關人士共同設立「新學院」(The New ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月21日

第四次教育革命

工業有4次革命:第一次革命發生在十八至十九世紀,由蒸氣機推動。第二次發生在1870至1914年,電力和石油大幅 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月20日

少年的煩惱

上周談荷里活電影戲名過分簡單,本周這個欄目想談的一套電影,卻先要點出荷里活戲名雖然簡單,但偶然會有雙重意義。《 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月19日

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