孔孟之學由戰國開始，逐步衰微，漢唐更滲入不少奇談怪論，直至宋明兩代才復興，明代的儒者更將之普及民間，使孔孟之學 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月13日
理字的部首是個「玉」字。按《說文解字》的解釋：「理，治玉也。」玉不琢，不成器。玉石雖堅硬，若能順其脈理而治（雕 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月13日
大江東去浪淘盡，千古風流人物。再有上世紀出生的影壇瑰寶離我們而去，他就是法國新浪潮先鋒演員、《斷了氣》（À b ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月11日
天妒紅顏，《斷了氣》女主角珍茜寶，1938年在美國出生，半生留在法國，除了演戲，更大的原因是受到「政治迫害」， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月11日
隨着美國從阿富汗撤軍，世界的焦點又再回到中東這個與回教關係非常密切的地區。多年飽受戰火摧殘，社會落後，人民貧窮 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月10日
伊朗人崇拜著名波斯詩人哈菲茲，他的詩集流通量僅次於《可蘭經》。
哈菲茲又被稱為「詩人的詩人」，他的文字充滿智慧 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月10日
梁朝偉加入MCU《尚氣與十環幫傳奇》成了演藝事業新階段！梁朝偉演的反派文武抓住了觀眾眼球，不因超能力，只因一種 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月09日
梁朝偉演的文武是典型反派，只是我們的影帝把他演得很不一樣，豐富了整個角色。
華裔演員挑選角色、劇本及創作班底， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月09日
到超市買雪糕，想起雲呢拿一度貴過白銀，令市面的雲呢拿雪糕大多數沒有雲呢拿，於是拿起一款家喻戶曉的品牌一看，果然 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月08日
前文談到YouGov的調查指出，美國人頭號最喜愛的雪糕口味是朱古力（17%），其次是雲呢拿（15%），再次之就 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月08日
今年7月，美國四間大學的研究團隊發表論文聲稱，證實了《霍金面積定理》（Hawking's Area Theor ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月07日
科學從來都跟常識唱反調。今時今日，中學生學重力理論，都會認為牛頓的重力定律是金科玉律。殊不知牛頓自己在1692 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月07日
十九世紀中葉，滿清和日本遭英、美及列強侵略，始知落後於西方，不奮起追上，亡無日矣。此時西方列強以「文明」自居， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月06日
孔子的教誨分為兩大類，即後世所謂「內聖外王」。內聖是個人修養；外王則是為政管治之道。根據《春秋》和《左傳》記載 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月06日
法國米芝蓮三星級名廚史奎爾（Christian Le Squer）講過：「一個只守在廚房，不夠「IG-able ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月04日
做餐飲像煎小魚，火大則煎燶，只能開慢火；煎得差不多才能翻轉，否則賣相大減影響食慾。在手機食先的年代，賣相甚至比 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月04日
在一個歐洲小鎮中心廣場旁的行人道咖啡座，陽光灑在地上。一個人輕輕拿起厚厚的Espresso瓷杯，呷一小口，讓咖 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月03日
咖啡所含的咖啡因是一種天然鹼，進食45分鐘後，能在胃壁和小腸被完全吸收。咖啡因能穿過絕大部分的細胞膜，15至2 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月03日
馬克斯恩斯特最有名的是，無盡的情史，以及吸引美麗具才華的女性。他一生共有四段婚姻，1922年，他拋下首任妻子L ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月02日
香港藝術館的超現實主義展覽快將閉幕，它帶來了約90年前啟始的一段思潮、文學和藝術運動，作為對一戰後百廢待舉又前 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月02日
