好友Jackie甘與鏞記退休燒烤師傅棠哥合夥經營的「甘棠燒鵝」,在南華會保齡球場新張伊始,老朋友「尋幽搜秘覓食 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月29日
往「君綽軒」吃晚飯,邱經理說是日剛巧有一條八両重的「三刀」,如此妙品自是不容錯過。
一條「魚毛」三人分享未免有 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月28日
「物無貴賤,適口者珍」。
一家三口只花了300多元,便享受了一頓十分愜意的星期天午餐。
「首爾家韓國料理」Se ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月23日
每逢老友「開心文」邀約在「喜萬年」敍舊,養生美食家「蔡國手」例必貢獻「時令養生湯良方」。
記憶猶新之佳作計有: ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月22日
星期日飲早茶時接好友Paul仔WhatsApp,說在坪洲購得一條六斤海鱸。很想吃一頓夠水準的鱸魚羹,問區區應該 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月21日
牛津大學女同學結婚,女兒飛新加坡飲喜酒,行前留下「搵食錦囊」吩咐媽媽去試中環擺花街「李好味」。
此店中文招牌平 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月16日
Le Bistro Winebeast從樓上遷到「福臨門」隔鄰地舖,店小招牌大分外顯眼。
逢星期六及公眾假期才 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月15日
意想不到在西營盤竟吃到這麼有水準的地道風味西班牙餐。
La Paloma就在大道西Sammy's Kitche ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月14日
灣仔聯發街新開了一家樓上食肆「齊魯家宴」,規模不小,裝修講究。星期日往吃晚飯,人氣旺盛十分熱鬧。
老闆過來打招 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月09日
新春已過,海鮮市況恢復常態。
周末好友Paul仔說坪洲漁戶處購得一條重達十斤海青斑,拿去水星街「大不同」作「一 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月08日
傳說中福建名菜「佛跳牆」原始版本是,把山珍海錯納入花彫酒罎中文火煨足三日兩夜。是否屬實不必深究,但「佛跳牆」應 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月07日
灣仔繞道開通港島東西交通大為改善。
那晚從北角往西營盤節省了不少時間和的士費。
一家三口除在有半個世紀歷史的S ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月02日
有逾60年歷史的沙田大圍老店「楓林小館」數年前告別江湖,最近東山再起,在銅鑼灣謝斐道大展鴻圖。
低調開業擁躉聞 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月01日
世姪甘崇軒、崇轅昆仲分別創立「甘飯館」和「甘牌燒鵝」打天下成績斐然。
歲月如流,水星街「甘飯館」四年租約告滿, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月28日
歲暮約好老朋友「福茗堂主」,元宵過後往港島香格里拉酒店「灘萬」午膳吃「迷你懷石料理」。
元宵之日老朋友說:「『 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月23日
行將畫上圓滿句號的「怡東酒店」吃喝玩樂地方熱潮洶湧。
月前一家三口擬往意大利小館Cammino惜別一番,不得其 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月22日
新春語貴吉祥,是故春茗菜譜,往往千篇一律看來如揮春大集成。
應酬多的朋友看也看得膩了。一連多年友好新春團拜在鰂 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月21日
「陸羽茶室」歲晚收爐豬年初四啟市。
朝朝見面的熟客注意焦點集中於茶價和點心貴了多少?
茶價每位加了3元,成36 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月16日
拙荊一向注意近鄰「海匯酒店」與「北角匯」的發展,主要是期待飲食新天地出現。最近得悉「海匯酒店」有兩家走中上路線 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月15日
大年初三本擬往文華酒店The Chinnery午膳,怎料適逢假日休息,結果一行四眾改往蘭桂坊新張不久的「紅樓」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月14日