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海底撈香港？

... 事，朋友特別安排去「海底撈」打邊爐，更囑咐我要留意，這連鎖店要殺入香港油麻地了。 不可訂座留位，「午夜來就不必 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2017年05月08日

Hong Kong's got talent! But not for a hotpot chain

Just because you have a brilliant business idea does not guarantee you a successful launch in Hong Kong. Spare a thought for Hai Di Lao Hotpot (海底撈), the restaurant operator from Sichuan which is set ...More

EJ Insight2017-05-05

New hot pot restaurant offers Four Seasons food and service

... o Hotpot (海底撈), the famous hot pot chain which will soon open a 24-hour branch here in Hong Kong. When I casually mentioned this to my mainland friend yesterday, he replied: “Guess what, my friends go ...More

EJ Insight2017-02-17

海底撈易唔易撈？

... 。不過，國產火鍋店「海底撈」部署來港插旗，其獨特模式若能「撈得起」，或會為「強國」形象帶來一個轉捩點。 無可否 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年02月17日

海底撈55萬租九龍行巨舖

市場消息指出，內地著名的四川火鍋連鎖店「海底撈」，已預租油麻地彌敦道555號九龍行1至3樓、總建築面積約1.7 ...全文

今日信報地產市道簡訊2017年02月15日

飲食文化

上回提及筆者到內地火鍋連鎖店「海底撈」的體驗，隨即引起身邊飲食業界的朋友熱烈討論。有些人說去過好幾次也從未經歷 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2017年01月27日

至尊服務

... 內地知名火鍋連鎖店「海底撈」，是如何獨創無所不能的服務傳奇， 雖然香港人未必熟悉這家店，可是曾經在內地光顧過海 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2017年01月20日

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