... 佳餚,其中悉心調製的清涼高球雞尾酒(Highball)更屬餐廳推介之選。令人難以抗拒的招牌雞尾酒包括「Lemo ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月31日
... 犬和親子暢聚一起,在清涼舒適的室內環境盡情享受夏日周末!
亞博館行政總裁陳芳盈(Irene)表示,工展會及狗狗 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2021年08月12日
... 百害而無一益,故此在清涼的晚間採收較有利。
有某一撮酒客迷信所有釀酒程序都經人手才算高質,這也是另一大誤解。人 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2021年08月07日
... 這事就易辦。井水總是清涼的,把西瓜放到井裏,晚飯後撈起來就可以吃,若水位過低時,撈西瓜也是挑戰。
天下無不散之 ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2021年07月24日
魏晉曹丕《夏日詩》:「夏時饒溫和,避暑就清涼。比坐高閣下,延賓作名倡。弦歌隨風厲,吐羽含徵商。嘉肴重疊來,珍果 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月23日
... 為主(佔九成)。屬於清涼氣候的香檳區近代受惠於氣候轉變,葡萄生長季節天氣暖和,區內靜態酒整體質素亦愈來愈好── ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2021年07月03日
... 商標有關的流動瀑布、清涼空氣和啤酒,參與者醒來時有5人稱「夢見該品牌的啤酒或蘇打水」,相信不是純粹巧合。
De ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年07月03日
... 果凍包裹並冷藏,帶來清涼口感。「我們在食材和造型設計時花了很多心思,趁午市後的落場時間及晚市下班後,爭取時間製 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年06月22日
... 而產生更多代。在氣候清涼的北歐,EGM一年通常孕育兩至三代,但在溫暖年份,可延伸至第四代,在溫暖得多的南歐則生 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2021年06月05日
... 以一邊品嘗美味小吃、清涼凍飲和傾聽舒心音樂,一邊享受美好的時光。Agnes最喜歡日本及法國料理,因此餐廳菜式結 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月31日
... 明人詠物詩,有詠夏日清涼「椶鞋」的:「海樹奇毛織就輕,道人放腳有閒情」。我疑心未必不是今天風行的Raphia— ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年05月22日
... 瓜香味,為夏天時品嘗清涼沙律的絕佳配料之一。另有研究指出,在1390年前,歐洲人已將琉璃苣加入沙律中進食,同時 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年03月31日
... 香甜的桂花陳皮藕片與清涼的菊花薄荷涼瓜點綴,將花韻化為一幅賞心悅目的風景畫。另一道「洞庭碧螺春柑橘脆鱔球」,主 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月08日
... 離基清除。
爽脆清涼風味
比利時菊苣在外觀、味道和質地上,均有其獨特之處,食客非常容易辨認。未煮熟前,具爽 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年03月03日
... 並伴以時令日式漬物和清涼的海苔沙律,豐盛可口,健康有營。至於各式和風三文治則是下午茶或輕午餐的絕佳之選,包括「 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年02月26日