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食安中心:密切留意巴西「非典型」瘋牛症發展

巴西農業部表示,由於國內出現兩宗「非典型」瘋牛症病例,決定暫停向中國出口牛肉。 食安中心稱,會密切留意有關個案 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月05日

食安中心檢測138個月餅樣本 全部及格

食物安全中心從不同零售商及食物製造廠,抽取138個包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅樣本,進行化學、微生物及營養成 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月02日

兩款Mr. Porky零食或受沙門氏菌污染 籲勿食用

食安中心表示,接獲英國當局通報,兩款英國進口零食可能受沙門氏菌污染,呼籲市民不要食用,業界如持有受影響產品,應 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月22日

31水果乾高糖 四含除害劑逾10種

消委會測試31款水果乾,包括杏脯、提子乾及芒果乾等,發現四成驗出至少3種除害劑,當中4款更多達10種或以上除害 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年08月17日

消委會:水果乾高糖增肥胖風險

消委會測試包括杏脯、藍莓乾、芒果乾等31款預先包裝水果乾,發現全部屬高糖食物,由於飽腹感比新鮮水果低,體積較細 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月16日

印尼進口魚類驗出病毒 兩零售商暫停營業

一批印尼進口冰鮮䱽魚中驗出對新冠病毒呈陽性,有兩間銷售有關批次冰鮮䱽魚的零售商今日暫時關閉,分別是藍田德田街市 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月14日

印尼冰鮮毒魚分銷全港5區
由香港仔長沙灣市場批發 9人送檢

本港日前首次有進口冰鮮魚及包裝上驗出新冠病毒,政府周五(13日)公布更多資料,指涉事批次冰鮮䱽魚由印尼空運抵港 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼_肺炎襲港2021年08月14日

錦華坊蝦子麵防腐劑超標 被指令停售及下架

食物安全中心公布,一個預先包裝蝦子麵樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤未有標明添加劑的作用 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月12日

40牛奶測試 2高鈣樣本未達標

不少人習慣飲牛奶吸收鈣質及蛋白質。消委會測試市面40款相關飲品,發現逾三成標示高鈣樣本的鈣水平中,有2款未達要 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年07月15日

食安料鱷肉包裝受患者污染

本港新冠肺炎疫情持續緩和,連續9日沒有本地感染個案。17歲少女與母親、胞姊先後感染N501Y英國變種病毒,衞生 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年06月17日

食安中心抽驗逾百急凍鱷魚樣本呈陰性

食物安全中心表示,早前接獲衞生防護中心通知,指在一名確診患者家中一個預先包裝泰國進口急凍鱷魚排骨的包裝樣本帶有 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年06月16日

染變種3母女家 凍鱷肉包裝帶病毒
零售商引專家稱或被患者污染 食安促停賣

17歲少女與母親及胞姐同告感染N501Y英國變種新冠病毒,政府專家團隊前日視察患者多處曾到訪地點後表示,會從人 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼_肺炎襲港2021年06月16日

泰急凍鱷魚包裝呈陽性 食安中心促商家停售

衞生防護中心早前在感染變種新冠病毒的17歲少女家中,檢取的一個預先包裝泰國進口急凍鱷魚排骨包裝樣本對病毒檢測呈 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年06月15日

消委會測芝士 七成高脂六成高鈉

消委會昨公布多項測試結果。在市面40款芝士中,發現七成高脂、六成高鈉,四成既高脂又高納。鈉含量最高是安怡高鈣較 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江2021年05月18日

食安中心稱部分芝士樣本沒違例

消委會測試市面40款天然芝士及加工芝士,有2款預先包裝樣本檢出未有標示的防腐劑丙酸及山梨酸,另外有4款樣本標示 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年05月17日

消委會:逾半芝士樣本屬高脂高鈉

消委會測試40款天然及加工芝士樣本。以每100克計,樣本的售價為12至71元,發現超過七成樣本屬於高脂,超過六 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年05月17日

陳肇始:會主動了解日核廢水排放計劃

日本決定把福島第一核電站的核廢水排放入海繼續引起關注,食物及衞生局局長陳肇始表示,極之關注事件,一定會向日本當 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年04月15日

無機砷與癌症

近年來大家愈來愈關注食物安全,其中「無機砷」這種物質不時會在傳媒報道中看到,話題大多有關大米砷含量是否過高等, ...全文

今日信報副刊文化醫癌.輝庭蘇炳輝醫生2021年04月07日

食安中心籲停食用一款意大利芝麻麵包棒

食物安全中心呼籲市民不要食用一款意大利進口芝麻麵包棒,因為有關產品被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。業界如持 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年02月09日

食安中心籲停食用一款法國進口麵包卷

食物安全中心呼籲市民不要食用一款法國進口麵包卷,因為有關產品所使用的芝麻被驗出含有可能致癌的環氧乙烷。業界如持 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月21日

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