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有效推行垃圾收費的玄機

... 這些垃圾袋售價太貴,餐飲業界也反映垃圾收費可能會增加營運成本,但在市道低迷情況下,很難把成本轉嫁消費者。此外, ...全文

今日信報財經新聞科網人語方保僑2024年04月15日

垃圾收費勿政治化 實事求是決定取捨

... 在公屋、村屋、商場、餐飲業界及政府處所等試用不同容量的指定袋,他問道:「對於垃圾收費障礙、問題,政府應該了解得 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年04月10日

「結業潮」之前是「開業潮」

... 出錯招」。 講到底,餐飲業界有必要自救,致力取長補短、提升食品及服務質素自不待言,同樣重要是順應趨勢變化,例如 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年04月02日

熊貓不得不走

... 敗給惡性競爭。 本港餐飲業界近日盛傳,現有逾3000家食肆深陷經營困難、面臨執笠結局,佔全港食肆數量約1.8萬 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年03月20日

法女廚神中環開業 不足半年摘一星
「米芝蓮」放榜 香港澳門95店入選

... 的專長和技巧帶到本地餐飲業界的外國主廚,雖然面對近期經濟波動,香港和澳門的餐飲業整體仍朝正面發展。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年03月15日

【預算案】陳茂波:酒店房間稅不影響旅客來港

... 文化區舉辦煙火,附近餐飲業界生意額增加兩三成,希望就定期舉行煙火或無人機活動提早定出日子,讓附近餐飲和零售預先 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月29日

環境及生態局:有信心順利展開管制塑膠計劃

... 援。 局方表示,針對餐飲業界方面,自去年底開始,當局陸續安排實地走訪2萬間中小型食肆進行合規評估調查,協助他們 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月21日

業界:中餐廳年三十至初二晚生意返疫前95%

餐務管理協會主席梁振華在電台節目表示,中餐廳年三十晚至年初二晚的訂座率爆滿,回復至疫情前的95%,對生意感到滿 ...全文

即時新聞香港財經2024年02月12日

顧客關係管理的平衡

... 知情及同意。 我認為餐飲業界應考慮在開發程式時,加入「訪客」選項,允許顧客在不提供個人資料的情況下點餐。此外, ...全文

今日信報財經新聞科網人語方保僑2024年02月05日

「走塑不會無飯盒食」

... (26日)強調,很多餐飲業界已改用相關代替品,料新措施對市民生活無大影響,又籲大眾放心,稱不會無飯盒食,不會無 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年01月27日

曾俊華嘆零售大鑊 倡政府支出「放血」

港人北上消費與外遊成風,本地零售及餐飲業界生意受挫,就連經常人山人海的沙田一田百貨近日也縮減規模,令不少網民感 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年01月22日

餐飲業指廚餘回收增成本

... 說垃圾收費討論經年,餐飲業界已爭取到廚餘回收不收費,惟集團旗下50多間食肆雖有廚餘分類,新措施下料集團每年仍要 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年01月20日

餐飲業料平安夜生意跌約15%

香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,昨晚平安夜,估計餐飲業界的生意額約3.8億元,按年減少約15%,相信 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月25日

搶人才補移民 夜繽紛振經濟

... 活習慣改變,加上零售餐飲業界人手不足,限制了「夜繽紛」的成效。 2023年內地國慶8天長假期,約有110萬內地 ...全文

今日信報財經新聞2023大事回顧——經濟篇2023年12月23日

市面蕭條 零售興旺

... 質疑 疫後不少零售及餐飲業界老闆都愁眉苦臉,紛紛慨嘆生意難做。普通市民或許亦留意到,即使是旺角、銅鑼灣等傳統旺 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2023年12月19日

麥當勞「彈出又彈入」的啟示

... 線城市開店成績佳 據餐飲業界人士透露,M記近年在內地分店倍增,主要來自「下沉」到三四五線城市開店。事關麥當勞作 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2023年11月22日

平機會推食肆設計指南 便利殘疾者
無法律約束力 團體望集團牽頭實施

... 指南》志在鼓勵及推動餐飲業界,並無法律約束力,「食肆唔跟係咪冇後果呢?亦唔係完全無後果」,他強調本港《殘疾歧視 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年10月31日

日明起第二輪排核污水 謝展寰:短期難放寬禁令

...  對於當局會否加強對餐飲業界的經濟援助,謝展寰指出,早於現有措施正式實施前,政府已與餐飲業界溝通,令業界可以預 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年10月04日

餐飲業界料中秋生意增兩成

今日是中秋節,餐務管理協會主席梁振華表示,今晚食肆訂枱情況非常理想,估計生意額增長兩成。 他預計,食肆今晚可以 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月29日

梁錦松籲用新思維勿「拼價格」

... 會延長營業時間,相信餐飲業界會較夜才結束營業,估計整體生意額會增加一至兩成。   ...全文

今日信報要聞2023年09月15日

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