... 香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，憂增幅引發連鎖效應，其他費用也陸續調整，令成本上升；他舉例現茶餐廳每月水費需千多 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年06月04日
港人持續北上消費，對香港飲食業界構成沉重打擊。餐飲聯業協會會長黃家和在一公開場合上表示，現時業界生意僅恢復至疫 ...全文
今日信報財經新聞2024年06月04日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，港人北上消費成風，但來港內地旅客數目不理想，建議政府思考重新打造香港的夜生活和 ...全文
即時新聞香港財經2024年06月03日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和在同一個節目表示，水費佔食肆成本不是很大，茶餐廳一般每月水費千多元，酒樓則約過萬元。 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年06月03日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和歡迎暫緩推行，「押後令業界鬆一口氣」。他又說「先行先試」期間收到不少反對聲音，故沒儲 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年05月27日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，5月初生意有些改善，因煙火及無人機表演令人流增加，刺激市民外出消費，但5月12 ...全文
今日信報財經新聞2024年05月27日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和估計母親節生意額跌15%，人均消費也較去年減。
至於鮮花銷售，旺角有花墟花店負責人嘆 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年05月13日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和上周六於電台節目提到，疫情前的五一黃金周每日約20萬內地旅客訪港，今年數字仍未達標， ...全文
今日信報要聞2024年05月06日
香港餐飲聯業協會會長黃家和出席電台節目時表示，內地五一黃金周首日有18萬內地旅客訪港，與疫情前的五一黃金周每日 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月04日
... 想。餐飲聯業協會會長黃家和認為引入方程式可免爭拗，計法亦合理。
學者預計中長期未必有用
中大商學院亞太工商研 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年05月02日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和向筆者表示，根據觀察五一黃金周首天內地旅客數量較過往減少，預計食肆生意較去年下挫一成 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年05月02日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，新的方程式是勞資雙方都能接受的共識，相信計算出來的加幅會符合經濟情況，未來亦不 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月01日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和說：「經濟好加多啲冇問題，但唔可以擔保年年都好，（計算）方法唔好加重僱主負擔。」 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年04月30日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和便指出，環保餐具成本比傳統塑膠餐具高出約30%，額外成本可能要由消費者承擔。另外，經 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年04月25日
... 」
餐飲聯業協會會長黃家和說，昨日全港1.8萬間食肆中，料只有約三成提供環保即棄餐具。 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年04月23日
首階段管制即棄塑膠餐具及產品法例今日起實施，適應期6個月。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，各類環保餐 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月22日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和不認同政府指環保餐具與膠製的價錢相若，有業界預計成本會增加兩三成，亦對環保餐具耐用性 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年04月13日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和亦有不愉快的切身體驗。他透露在中環的高檔食肆吃晚飯，侍應上菜不是慢就是錯，憤而教訓店 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年04月12日
... ，飲食業界代表之一的黃家和昨天在電台節目上分享自己光顧中環某中菜廳時，遇上「趕客」經理。短短數年間，美食兼購物 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年04月11日
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和坦言，現實是即使長假期沒離港外遊的市民，亦不太願意花錢消費，「猛咁叫人留港，你能提供 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年04月03日
