... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,食肆若要在市場中立足,必須調整宣傳策略,例如剛過去的五一黃金周期間,部分餐廳因 ...全文
開業33年的海皇粥店宣布全線結業。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,本港餐飲業現時面臨多重經營壓力,包括租金高企 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,黃金周長假期間,出境總人次仍多於入境,致業界生意額下跌一成,尤其在人均消費逾5 ...全文
早年,筆者曾邀請一班香港餐飲界的朋友到我在法國波爾多的酒莊參觀,順道遊玩幾天。其中有一位朋友煙齡已有幾十年,剛 ...全文
... 薄,餐飲聯業協會會長黃家和表示,業界的營業額比平時周末減少三成,部分高級餐廳跌幅甚至達五成。他分析,市道不景的 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和去年7月曾表示,受北上消費影響,每月約300間食肆結業,但不足200間開業。 ...全文
... 。據餐飲聯業協會會長黃家和透露,今年復活節的餐飲業市況比預期更差,整體生意額較平時周末急跌至少三成;尤其是中、 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年復活節假期期間,本港餐飲業生意跌幅可能達到30%,部分高級餐廳的生意跌幅更 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和日前表示,復活節假期本港餐飲業非常淡靜,生意跌幅預計比平時周末周日跌超過三成,部分高 ...全文
... 靜,餐飲聯業協會會長黃家和昨在電台節目上表示,今年復活節假期生意跌幅比預期大,可能達30%,部分高級餐廳更跌了 ...全文
一連4日的復活節長假期來到最後一天,香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,今輪假期本港餐飲業市道非常淡靜, ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和說,不少從亞洲特別是中國運往美國的貨品會再轉到南美,若徵收龐大稅款,最終也是「用者埋 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和昨表示,受近年市民外遊影響,餐飲業去年復活節生意比平日跌逾三成,有些更大瀉一半以上; ...全文
本周五起一連四日為復活節假期。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,市民在長假期外遊非常踴躍,上周清明節3 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和預期,短期內,本港餘下兩個外賣平台foodpanda和美團(03690)旗下Keet ...全文
... %份額,市佔登頂。 黃家和料攻港9年未賺過錢 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,Keeta加入戰局掀起外賣平台新 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和認為,近年本港餐飲消費出現降級,特別是年輕人及高端消費人士擔心經濟前景不明朗,在花費 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和接受本報訪問時承認,人手不足導致服務質素下降是事實,「我哋疫情前有26萬從業員,而家 ...全文
... 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,食肆領取正式牌照,至少3個月至半年。根據立法會秘書處文件,東京食肆向東京都政府 ...全文