原先約了海外朋友往「君綽軒」，吃「江河農家菜」一嘗鄉土風味，朋友去了珠海未及趕回，欣逢海鮮雋品「深海蘇鼠斑」， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月13日
「東星」以顏色艷麗肉質爽滑易入俗眼，儼然已成當今海鮮市場的中流砥柱。不過，美中不足的是鮮味較薄，難與色香味俱全 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月12日
... 引到查傳倜、劉健威、唯靈、蔡瀾等食評家支持，「煮」出另一片天。
從未正式拜師學藝的Billy，之後做過潮州菜館 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日
老朋友「尋幽搜秘覓食客」邀約，在銅鑼灣廣場一期對面的一家別致法國餐館Otto吃晚餐，6人隨意小酌之局，先來一輪 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月11日
雲南得天獨厚四季如春，盛產美味鮮菌，山珍佳餚美饌也自魅力非凡。
儘管「雲南過橋米線」大行其道已有多時，夠水準的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月10日
中環海濱國際金融中心Isola意大利餐廳的露台雅座，可以飽覽維港兩岸風光景觀不俗，是個春秋佳日享用美酒佳餚的好 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月09日
老來為了確保腸胃暢通，未飲早茶食大包之前，先在家吃一頓「清煮四蔬大餐」。
娃娃菜、蘿蔔、節瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月08日
金鐘太古廣場Caviar House & Prunier新店開張，酒會散後一家三口就近往隔鄰Cova隨 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月06日
女兒預祝母親節，請媽媽往銅鑼灣Seasons吃午餐，並致送實用禮物——一個底部特闊的大手袋，以便攜帶盛載剩食的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月05日
「順德聯誼總會」餐廳裝修完竣，廚房換了新人重開數月食客反應不錯，區區好不容易才有機會一試。由於廚房地方淺窄人手 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月04日
應老朋友之邀往太古廣場參加Caviar House & Prunier新店開張酒會，品嘗金黃魚子醬Al ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月03日
美心集團推廣海南風味美食。老朋友邀約區區往太古城翠園酒家一試，而且自動請纓預早前往輪候枱位。
海南四大名食「文 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年05月02日
與拙荊在城市花園酒店「粵」吃晚飯，適逢新菜登場葷素佳餚都甚投緣，其中「梅菜紅燒肉」與「竹笙鼎湖上素」尤其精采。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月29日
年輕朋友聽老人家說「陸羽」有一麵一飯非常精采，特為一試「炸醬麵」和「上湯炒飯」而組成十人晚飯之局。
「陸羽」的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月28日
「李錦記創業紀念日2017晚會」，在香港會展中心新翼筵開二百席歡宴親朋。
佳餚豐盛自不待言，更肯巧用心思以適當 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月27日
女兒工作忙星期日也須開工，一家三口只能提早共進早午餐樂敍天倫，雖然吃得匆匆但對那頓一新口味的西班牙小食早午餐， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月26日
一家三口剛在天后「麥兆記」新店吃過「雲吞麵」（43元），「魚腩粥」（63元），「白粥」（30元），「叉燒腸粉」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月25日
銅鑼灣「盈福小廚」新張不久，一家三口曾在此吃過一頓輕怡午飯，對其招牌菜「珧柱浸雞」印象彌佳，相隔差不多兩年重來 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月24日
一行六眾夜探深水埗尋鄉土佳味，在一家街坊小館開懷暢啖了一頓八道菜晚飯——其中包括兩大鍋別開生面的燉湯。
這家「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月22日
每逢長假期中環飲食市道淡靜，復活節星期天往交易廣場「翠玉軒」午膳，卻見座無虛設十分熱鬧。
我們一行四眾暢啖一番 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月21日
