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海景地標 創意瀛菜

... 意刺身,以爽口結實的九州油甘魚,配上味道濃郁的慢煮鵝肝;蘸上由南高梅、日本酒、酢等自家煮成的醋醬,分外開胃。至 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年10月02日

農場直送 美人鍋物

... 。最近進駐香港的日本九州宮崎人氣連鎖居酒屋「塚田農場」,便帶來以農場直送的時蔬和雞隻,以及骨膠原豐富的人氣名物 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年09月21日

「泰利」襲九州 5萬人疏散

強烈熱帶風暴「泰利」(Talim)昨天正面吹襲日本九州,在鹿兒島登陸後,再於高知縣第二次登陸。「泰利」中心風力 ...全文

今日信報EJ Global2017年09月18日

澳門軟硬件朽壞 解放軍救不了

... 年相當普遍。上月日本九州及早前台灣的雨災,兩地政府都曾出動軍隊協助疏散、搜救及維持災區秩序。澳門居民對解放軍出 ...全文

今日信報時事評論社評社評2017年08月26日

下關春帆樓

... 在德川幕府統治末期,九州一帶的反幕府勢力就是在此起義,而「春帆樓」前身就是眾人誓師的寺廟「阿彌陀寺」。在明治初 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年08月12日

中國通脹1.4%略遜預期
7月PPI升5.5% 連續3個月橫行

...  人行毋須收緊幣策 九州證券全球首席經濟學家鄧海清估計,今年全年通脹水平大概將呈現溫和走勢,維持1%至2%的水 ...全文

今日信報財經新聞2017年08月10日

環保能源 物盡其用

... 甘蔗、玉米發電,日本九州有著名霧島製酒公司以芋燒酒「黑霧島」、「白霧島」、「紅霧島」聞名,近年進行「番薯發電計 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年08月09日

「奧鹿」吹襲九州兩死

颱風「奧鹿」吹襲日本九州,未登陸已帶來狂風暴雨,宮崎市有途人的雨傘亦被吹反【圖】;截至昨天造成至少兩死,當局警 ...全文

今日信報EJ Global2017年08月07日

速成四國遊

在日本留學時,曾與家人到過北海道和九州,之後又與幾位同學購買廉價火車套票「青春18」前往東北地區,如青森、山形 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年08月05日

台灣西餐廳(上)

... Teddy剛去了日本九州才到台灣,在九州吃過很好的金鯛,連超市的金鯛也很新鮮,眼仔睩睩,魚鱗充滿光澤。在Aka ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年08月03日

水墨畫展 宣紙上起舞

... 奈良、長崎、姬路、北九州、宮崎等十幾座城市舉辦畫展二十餘次。 1996年宋毓敏在北京中國美術館舉辦大型個人畫 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年08月01日

再遊福岡

第一次與家人到九州福岡市旅遊,已是十多年前的事,那時候筆者坐新幹線從東京出發,共坐了九個多小時,現在想起也覺得 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年07月29日

花樹生煙

... 太魯閣看大石流川,在九州上火山游急川,還有在霧島深山野蝦高原,漫山遍野的杜鵑,姹紫嫣紅,都教我們看得開顏。不過 ...全文

今日信報副刊文化女播天下繆美詩2017年07月27日

竹林深處 懷石情懷

... 其他美食還有選用來自九州鹿兒島A5和牛的「生牛肉壽司」、和牛燒物、青瓜冷麵,以及餐廳經典的海膽松露煲仔飯等,讓 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月27日

華船駛入日九州北部海域

共同社報道,日本第7管區海上保安總部(北九州)稱,中國海警局2艘船隻15日相繼一度駛入九州北部海域的長崎縣對馬 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2017年07月17日

官媒料經濟「變」中保增長

... 今次金融工作會議後,九州證券全球首席經濟學家鄧海清認為,看好中國經濟L形拐點已過,經濟企穩向好,疊加政策傾向的 ...全文

今日信報要聞2017年07月17日

雷暴夜.故人情

... 60元);上湯焗原隻九州蝦皇(額外加收60元);迷你香鍋扣肉;頭抽煎築地鮮鱈魚;鮮圍蝦黑杞子炒滑蛋;杏汁鮮菌浸 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年07月14日

九州湯布院山莊無量塔遊記

... 父母和兩位朋友一起到九州旅遊,是非常開心,可惜當時因親家突然離世而要縮短行程趕到馬來西亞奔喪。今年初,Tedd ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年07月13日

安倍擬換內閣 外相或以退為進

... 安倍昨視察豪雨成災的九州北部,到大分縣日田市勘災,是九州水災後,安倍首次視察災區。九州水災造成29人喪生,逾2 ...全文

今日信報EJ Global2017年07月13日

精神一振

... 是逢星期五劏剛運到的九州藍鰭吞拿魚,既可當表演欣賞,亦可吃到最新鮮的大拖羅,加上日本皇帝蟹、北海道馬糞海膽、韓 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年07月12日

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