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30個盆菜樣本全通過微生物含量檢測

食物環境衞生署食物安全中心公布,從不同零售商抽取了30個盆菜樣本,檢測較常引致食物中毒的致病菌含量,包括沙門氏 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月26日

陳肇始:非洲豬瘟不會傳人 進口非問題豬場

... 不會傳人,亦不會構成食物安全風險,重申當局會留意,不希望非洲豬瘟傳入農場以導致豬隻死亡。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月24日

本港暫停從江蘇揚州市江都區進口家禽

國家農業農村部通報,江蘇省揚州市江都區爆發高致病性H5N6亞型禽流感。本港食物安全中心決定,即時暫停從上述地區 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月23日

食安中心籲勿食用美加羅馬生菜

本港食物安全中心表示,於昨日透過恒常食物事故監察系統,得悉美國和加拿大均有報告指當地爆發大腸桿菌感染個案,可能 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月22日

兩個活鮑魚樣本驗出獸藥氯霉素

食物安全中心公布,兩個活鮑魚樣本檢出獸藥氯霉素,已指令涉事商戶停售受影響產品,中心正追查有關食品的來源。 中心 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月22日

荃灣食肆生餃子含禁用防腐劑須停售

... 影響產品停售及下架。食物安全中心表示,正追查有關產品的來源。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月22日

美加羅馬生菜污染

... 桿菌致病個案。 香港食物安全中心昨天說,已向美加衞生部門了解事件,並在進口蔬菜中扣驗,直至確認無礙才會批准出售 ...全文

今日信報EJ Global2018年11月22日

食安中心扣檢美加進口羅馬生菜

美國和加拿大出現進食羅馬生菜後感染大腸桿菌的病例,本港食物安全中心已即時從進口層面,扣檢美國和加拿大進口的羅馬 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月21日

食麵包傷身 牛角酥鈉脂雙高最邪惡

港人生活忙碌,為求方便常食麵包果腹,隨時影響健康。消委會聯同食物安全中心測試市面10款麵包,發現芝麻包、腸仔包 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年11月16日

食安中心與麵包商研改配方 冀減納含量

消委會聯同食物安全中心測試10款常見的麵包,發現15%麵包屬「高脂」或「高鈉」。食安中心首席醫生吳志翔表示,正 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月15日

消委會:腸仔包牛角酥高脂高鈉

消委會聯同食物安全中心測試10款常見的麵包,發現15%麵包屬「高脂」或「高鈉」,腸仔包及芝麻包的鈉含量較高,其 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月15日

食環署擬後巷裝夜視鏡監察鼠患

立法會食物安全及環境衞生事務委員會,討論政府在防治蟲鼠方面工作,多位議員質疑當局滅鼠方法成效。 食環署表示,過 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月13日

食安中心抽驗臘味食品 全通過檢測

食物環境衞生署食物安全中心公布,包括網上零售商,從不同零售商抽取臘腸、膶腸、臘鴨及臘肉等臘味樣本,進行化學和營 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月12日

「食不厭精」不等於浪費

... 味道,還有多層考慮:食物安全、環保、是否公平貿易……因此,在「食不厭精」和環保之間,不能不多所思考——有許多傳 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年11月07日

西生菜樣本被驗出鎘含量超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之0.16,超出法例上限的百萬分之0 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月06日

憂新街市管理外判 徐德義:持開放態度

立法會食物安全及環境衞生事務委員會,討論興建新公眾街市計劃。公民黨新界西議員郭家麒擔憂,公眾街市會交由外判商管 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月06日

越南富安省爆禽流感 禽蛋禁入本港

食物環境衞生署食物安全中心今日宣布,因應世界動物衞生組織通報指越南富安省爆發高致病性H5N6禽流感,中心即時暫 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月05日

陳肇始關注內地非洲豬瘟疫情

... 瘟疫情,雖然不會引來食物安全的風險,但由於內地個案有上升趨勢。 她又稱,早前訪京時,已與內地相關部委商討。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月03日

廣佛同城撈起佛山樓市
地鐵打通經脈 豪宅區禪城贏在起跑線

廣東省佛山市鯇魚魚生撈起遠近馳名,住宅市道受惠「廣佛同城」概念亦被「撈起」。不過,食物安全中心勸喻勿吃淡水魚魚 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2018年11月03日

日茨城縣進口蛋白粉違規遭封存

食環署食物安全中心發現40包共400公斤來自日本茨城縣的蛋白粉非法進口本港,違反相關《食物安全命令》及規管蛋類 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月02日

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