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Tourism strategy: How about a bigger concert dome?

It's an acknowledged fact that Hong Kong needs to diversify its tourism industry and market itself as something more than just a shopping haven. With mainland tourists increasingly opting for other ov ...More

EJ Insight2015-08-10

Spring banquet -- the death of happy meals

Spring banquet has always been one of my favourite staff benefits. On that night, everyone seems to relax a bit, enjoying free abalone and shark fin soup (or seafood soup to be environmentally friend ...More

EJ Insight2015-02-12

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