薑種類繁多，前文主要談及「生薑」，它的「親戚」，還有老薑、沙薑、黃薑、南薑……單憑肉眼已見到形態分別。生薑與老 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月10日
嚴格來說，文羅氣和王鐘兒並非小人物。兩女俱生於官宦世家，較具見識。在南北朝時代，統治中原已是漢人眼中的胡人，然 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月09日
西方歷史學者既寫帝王將相歷史，亦寫小人物歷史；中國史書多由後世官員所撰，屬前者。小人物歷史只能在坊間記載中尋找 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月09日
「竊惟天生萬物人為貴，聖王御宇，首重民生。凡屬戴髮含齒之倫，皆在覆育生成之列。若於微賤無告之民，有所歧視，使不 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月08日
人口買賣存在已久，但一直為史家忽視，以至大眾對此所知不多。究竟人口買賣有多普遍？歷代中國的家庭有多少是「交易型 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月08日
常言道：失敗乃成功之母。意思是獲得成功前，經歷失敗是必然過程。美國普林斯頓大學心理學與公共事務助理教授豪斯霍費 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月06日
認識、學習、擁抱失敗，可減輕因失敗造成的心理壓力，有助人逐漸邁向成功，對成長影響重大。
芬蘭阿爾托大學（Aal ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月06日
香港人翻譯外國戲名，夠傳神、到肉及本土化，占飛一直很欣賞，惟《上流寄生族》當年上映時，有評論認為「超譯」了，導 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月05日
「哎，我一死何足惜，不過，還是怕人言可畏，人言可畏罷了。」民初時期電影紅星阮玲玉因不堪壓力，留下遺書，1935 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月05日
「皮鞋風筒」、「太陽能電筒」、「手提電話鬚刨」，這類有姿勢、無實際發明，絕非周星馳經典喜劇《國產凌凌漆》獨有。 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月04日
《時代》雜誌每年選出「年度最佳發明」，並由於「世界快速改變，發明迅速發展」，排名榜自前年起由100個項目增至2 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月04日
在香港複製山姆是否不可能呢？不少專家以本港在九十年代曾有倉儲式超市「家樂福」敗走作例子，直指港人並不喜歡這種模 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月03日
近月，深圳山姆會員商店在香港熱爆全城──網上出現各區代購群組、本地開始有「水貨」實體商店、親友總有一個在請你試 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月03日
為什麼人類輕易相信垃圾知識？羅素認為原因有三：一、自尊（self esteem），為了出人頭地、自我感覺良好， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月02日
瀏覽內地網上2023年自學考試備考試題，讀到這條：「對於那些容易助長你狂妄自大的意見，尤宜提防。不論男人或女人 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月02日
另一部人和LLM合寫的英語小說：Do You Remember Being Born?，作者是蘇格蘭小說家米高 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月01日
1967年，意大利文學家卡爾維諾（Italo Calvino, 1923–1985）在名為Cybernetic ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月01日
人生成長路上不同時刻，陪伴在身邊的，除了摯親家人、親密愛人，佔大多數就是朋友；交友是一門學問，美國心理學家Da ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月30日
現代人大多會把「朋友」二字並用，其實「朋」、「友」有分別。《禮記》有云：「同門曰朋，同志曰友。」其所指的「同門 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月30日
瀏覽外語的足球論壇和社交媒體，不時會見到用「GOAT」來形容美斯。這個「GOAT」當然不是英文裏山羊的意思，而 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月29日
