... 料一同放入大鍋，先以大火煲滾後轉細火，慢慢「浸雞」至全熟。浸雞時間不能過長，水溫不可過熱，保持雞件的滑溜口感， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年02月11日
... 放入大鍋中，倒入雞湯大火煮30分鐘。加入大蒜、韭菜、月桂葉、龍蒿、百里香、食鹽和胡椒粉，中火再煮約20分鐘。接 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月10日
... Klemm）表示，大火已經造成59所房屋燒毀，隨着他們繼續評估破壞程度，數字可能會進一步上升。有澳洲媒體報道 ...全文
今日信報EJ Global2021年02月03日
喀麥隆西部省一輛非法載油的卡車，周三撞上一輛70座位巴士，引發大火，造成53人死亡，29人嚴重燒傷。當局表示， ...全文
今日信報EJ Global簡訊2021年01月28日
... 群體之間的互助。這場大火奪去了8名本地尼泊爾人的性命，並造成多人受傷，平機會對死者家屬及其他受影響人士致以深切 ...全文
今日信報時事評論朱敏健2021年01月23日
... 煎香並炒至金黃，然後大火熬2小時，再轉中火煮2小時，先能讓魚湯出味。接着以魚湯煮飯，加入新鮮黑鯛魚柳薄片一起煮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月22日
... 巾抹乾水。
6. 中大火燒熱鑊至出煙，鑊的中心熱至變白，用2片薑擦勻鑊面，放入3湯匙油，爆香薑片，放入魚，煎香 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年01月22日
... 其他發展中國家。發生大火的地點是正在擴建的新工廠，該公司稱，火災不會影響新冠疫苗的生產。
...全文
即時新聞時事脈搏2021年01月21日
... 繼續炸2分鐘，然後開大火一會兒將油份從麵包糠逼出來。上菜時真的好漂亮，一個個金黃色的百花球，蝦膠好爽，但出事了 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年01月15日
設於孟加拉南部科克斯巴扎爾的一座羅興亞難民營周四早上發生大火，超過550間用作庇護所的茅草屋焚毀，逾3500名 ...全文
今日信報EJ Global2021年01月15日
... 肉充分出味，最後才開大火滾起約5分鐘，便可以煮出完美的奶白色魚湯。
吸收異國飲食文化
烹調美食要與時並進，自言 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月12日
... 寺等景點昨起關閉，三大火車站加強防疫，要求來自河北石家莊、邢台，北京朝陽區、順義區等疫情地區旅客登記。
近日已 ...全文
今日信報兩岸消息2021年01月12日
墨西哥首都墨西哥城地鐵系統控制中心發生大火，一名女子喪生，32人受傷。受大火影響，全市一半的地鐵線路停止服務， ...全文
今日信報EJ Global2021年01月11日
... 聖方濟各堂（於石硤尾大火後興建），另有崇真堂興建的小學。參考舊地圖及於1898年發表的《駱克報告書》，窩仔山南 ...全文
今日信報地產市道天圓地方劉振江2021年01月11日
