... 傳入美國的。它原產於秘魯一帶的安地斯山區,在智利南方沿海栽培,哥倫布發現美洲新大陸之後才傳到世界各地,十六世紀 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月26日
... 城市聖保羅,巴西鄰國秘魯亦已進入山火戒備狀態,玻利維亞境內的亞馬遜森林亦受威脅,當地政府目前正在撲救。亞馬遜雨 ...全文
今日信報EJ Global2019年08月24日
... 裏面是壽司飯、芥末、秘魯酸橘汁醃三文魚、柚子胡椒醬和紫蘇葉,一個一口,酸辣開胃。
菜單的焦點是冷盤及魚生。冷盤 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月13日
秘魯舉行的泛美運動會舉行得如火如荼,英屬處女島取得「零的突破」,瑪朗在女子跳遠造出6米68,力壓美國勁敵封后, ...全文
今日信報副刊文化2019年08月08日
... 立合作夥伴關系,又與秘魯的手工礦企業合作,將公平貿易黃金加入之後推出的系列中。
去年康城影展,彭妮露古絲與丈夫 ...全文
今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2019年08月03日
泛美運動會在秘魯首都利馬舉行,圖為男子68公斤級以下跆拳道銅牌賽,加拿大的尼高高(圖左)一腳踢飛哥斯達黎加的選 ...全文
今日信報副刊文化2019年07月30日
... a沙律、香脆的藜麥和秘魯辣椒醬,健康又惹味。另一款靈感來自廚師Chris的童年,「Chicken Liver ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月16日
... 牠們也非王者,南美秘魯的巨人蜈蚣(Scolopendra Gigantea)最長可達46厘米,被視為世界十大 ...全文
今日信報副刊文化電視導賞潘天惠2019年07月15日
東西可以亂吃,說話不能亂講!頂頭大熱巴西笑到最後,決賽踢少一人之下,雲淡風輕地以3比1力克秘魯,果然成為「內定 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2019年07月09日
... ──坦白說,連冷門如秘魯菜都能有代表人物的出現,將之推上國際舞台再全球開花,中菜根本無資格說別人吃不懂這句話。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2019年07月08日
早於公元前7500年,人類已用辣椒來烹調菜式。從墨西哥到秘魯,古印第安人將辣椒帶到中南美洲各地。去到十五世紀末 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮徐昇2019年07月06日
美洲盃四強大戰,前兩屆冠軍智利爆冷以0比3不敵秘魯,無緣三連霸。秘魯的艾迪臣科里斯於20分鐘先開記錄,38分鐘 ...全文
今日信報副刊文化體壇短打2019年07月05日
秘魯球迷吹響號角,為周三美洲盃四強對智利鼓舞士氣。秘魯八強互射十二碼淘汰熱門烏拉圭後,球隊上下信心大增。(法新 ...全文
今日信報副刊文化2019年07月03日
... ,面對排名第21位的秘魯,賽前被一面倒看好。
沿用去年世界盃班底,烏拉圭撼不碎「足球是圓」的道理,上半場法林明 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2019年07月01日
論文明古國,歐洲代表是希臘,非洲首推古埃及,亞洲有中國和印度,至於南美洲就當然是秘魯了。
考古學家在秘魯境內, ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣吳雋樗2019年06月29日
... 西亞、肯雅、哈薩克、秘魯這些窮國人民的誠實度均勝中國一籌──也許,這和他們信迷宗教相信有報應有來世有關?!
現 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2019年06月26日
... 價格或較高。
伊卡為秘魯「伊卡」分區的首府,人口接近30萬,曾為2007年秘魯大地震的重災區。雖說這是首府,也 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤傅焯晞2019年06月25日
... nguez)在巴西對秘魯賽前說,他曾透露未開鑼已賣出65%門票,穩賺500萬歐羅。這位47歲的巴拉圭長官在玩語 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2019年06月24日
到秘魯首都利馬旅遊,酒店房間望見遠處一座山頂有一大十字架,觀光期間見不少山頂都有十字架。本以為秘魯印加帝國被西 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2019年06月20日