... 用抗生素。一般人食物中毒嘔瀉幾天,只要患病期間注意補充水份,大都能不用抗生素而自行痊癒。 作者為臨床微生物及感 ...全文
近期本港爆發多宗食物中毒事件,也有外遊港人疑染上諾如病毒,加上天氣漸開始轉熱,在過去的一個星期,食環署巡視了全 ...全文
... 因腐壞香腸引發的集體中毒事件中,意外發現了「肉毒桿菌毒素」。這種毒性比氰化物強百萬倍的物質,在兩百年後成為醫療 ...全文
... 「草莓大福」引發食物中毒事件,截至本月2日,已有99人進食了該店的草莓大福或傳統和菓子後出現腹瀉、嘔吐和發燒症 ...全文
... 食物衞生,以減低食物中毒的風險。 徐樂堅表示,根據日本當局公布的資料,由上月至今已有超過150人因為光顧大阪府 ...全文
... 素大腸桿菌引起的食物中毒爆發,發現這種細菌和受污染的牛肉有關。此後,全球各地均陸續報告類似病例。若要數最為矚目 ...全文
... 管理局(醫管局)香港中毒控制中心錄得10宗與美容注射相關的肉毒桿菌毒素(簡稱「肉毒素」)中毒個案,是自2017 ...全文
... 莫扎特死因歸為五類:中毒、傳染病、心血管疾病、腎病和其他。無論用什麼方法分析,傳染病佔的篇幅最多。 1984 ...全文
醫管局香港中毒控制中心去年接獲5325宗中毒諮詢服務個案,按年增約兩成,宗數屬歷年最多;其中,逾130宗屬懷疑 ...全文
醫管局香港中毒控制中心總結去年工作報告,指全年收到中毒諮詢個案5325宗,較2023年4412宗略增,懷疑自殘 ...全文
衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案,共涉及17人,初步調查顯示,受影響人士曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等燒味 ...全文
日本福島市3名溫泉酒店的員工周一(17日)進山清理溫泉源頭時在山區失蹤,遺體翌日早上被發現。現場有毒氣體硫化氫 ...全文
衞生防護中心今日正調查三宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及11人。初步調查顯示,受影響人士曾於上述食肆 ...全文
... 下牛肉沒煮熟的漢堡包中毒,因此這症又稱「漢堡病」。本報昨日到多間連鎖店及餐廳購買漢堡包,實測其牛肉餅的生熟程度 ...全文