近日接受了不少傳媒訪問,談及香港餐飲業遇上的挑戰。人手緊張是事實,可以用錢去解決,但會影響利潤。薪酬是餐廳最大 ...全文
... ,那個訪問是關於一個餐飲業的創業者,他點出了連鎖餐廳營運上的困難。 管理須跟得上發展規模 當你只擁有一家門店時 ...全文
... 界人士討論,但沒有跟餐飲業界代表商討,對餐飲業不公平。他正計劃尋求法律意見,向當局及旅遊事務專員反映不滿。他認 ...全文
... 及矯枉過正,沒有諮詢餐飲業界,完全不能接受,計劃尋求法律意見,並向旅監局及旅遊發展專員表達不滿。 黃家和又認為 ...全文
本港防疫措施今年初取消後,餐飲業逐漸復甦,食肆租舖意欲大增,租賃成交陸續出現。已故「賭王」何鴻燊的三太陳婉珍【 ...全文
... 以增幅計,則以住宿和餐飲業表現居首,第二季及上半年GDP分別有4661億元及9171億元(都是各行業中金額最少 ...全文
... 資增加數十倍。 對於餐飲業勞工短缺的問題,蕭德威直言,部分食肆會出現人手短缺情況,但集團共有逾2萬名員工,食肆 ...全文
... 予通過審核的市民。 餐飲業推七一折優惠 同時,發言人提醒,如市民收到有關消費券計劃的來電或短訊,應留意致電登記 ...全文
... 叫價」後,本港的日本餐飲業未見明顯不滿,立法會飲食界議員張宇人也沒回應。 筆者收到可靠消息,官方昨天公布有關計 ...全文
... 除化妝品和醫藥品外,餐飲業及金融機構表現活躍,並進駐各個核心零售區,帶動今年首5個月核心區一線街舖租金升3%, ...全文
... 加,而零售業則受惠於餐飲業的強勁表現而優於大市,預料這些趨勢將於今年下半年延續。 高力香港商舖服務主管吳凱寧表 ...全文
... rbucks孕育成為餐飲業中最有價值的品牌。根據品牌估值諮詢公司Brand Finance的數據,星巴克的品牌 ...全文
... 美國交流期間,激發對餐飲業熱情,毅然前往聞名的美國Johnson & Wales University ...全文
... ,風味更突出。 作為餐飲業初哥,Ryan經常周圍「搵食」刺激創作靈感,亦用心欣賞別人的服務。「Chris經常提 ...全文
... 始損及旅遊業。酒店和餐飲業僱主協會主席馬克斯(Thierry Marx)指出,協會在全國的成員都面對取消預訂潮 ...全文
... 人手方面,他直言,餐飲業向來都缺人,目前公司前線欠缺約300至400人,會盡力招聘;至於政府計劃輸入外勞,他 ...全文